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8核桃酥+茯苓糕(2 / 2)

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食堂的烤箱更大一些,一次就能出五六十枚的核桃酥,并且因为是特制的,好几层全部启用,很快就能烤好一批核桃酥。烤制的过程,甚至于苏桃隔着烤箱就能看到核桃酥慢慢定型、变得酥脆金黄的全过程。

她等待一会儿,时间差不多了,打开一看,上色均匀,金黄色泽漂亮极了。于是将热乎乎的核桃酥拿出来,随着其他的一些小甜点一起放了出去。

各种好吃的小饼干刚一上餐桌,老人们就被味道吸引,尤其是热乎着的点心,酥香、甜味更明显,伴着淡淡的奶香,更是诱人。

林文绣是红花养老院的老人,今年70多岁了,没什么基础病,就爱吃些甜点。也不知道为什么,上了年纪以后,对甜食反而产生了浓厚的兴趣,隔段时间总要去附近的甜点房买上那么一兜子,每天吃几块儿点心,她就觉得心情爽朗。

对甜品颇有研究的她,一看到上来的那道核桃酥,就不由惊叹,这色泽、外观不俗,比点心店里做的看起来用料还要更扎实些,都能看到核桃酥里粒粒分明的核桃。

核桃酥端上来时,林文绣正穿着旗袍,待会儿是要在台上做模特步展示的。她和模特队的姐妹们排练了好长时间,不过现在还没到她表演的时间。

旁边音响里放着音乐,她看到家家乐养老院的老人们看到点心上来,纷纷走过来,拿起一块点心,边吃边看台上的表演。她猜到了,这大厨手艺肯定不错,不然怎么每出一锅都会吸引这么多人?

林文绣也拿起一块,问了下味道,非常香甜。尝了一口,一嚼着核桃酥,入口酥脆,紧接着就完全融化在口腔内,非常纯正、香浓的核桃味道,让林文绣不由大惊。吃过了好吃的糕点,才知道之前的糕点甜腻味有多么明显,这食材本身的滋味怎么能被发挥得这样好,没有吃过如此细腻的。

表面看上去格外简单的一道点心,却足以让她久久震惊。吃完一块,林文绣又忍不住拿了一块,吃得表演服上都掉了渣都浑然不知。

还是她们同队的模特队友周香苗上前,看到了她衣服上的核桃渣,拿手帮她拍掉,感叹说:“姐,马上要轮到咱们表演了,你这怎么还馋嘴呢?”

“真的是太好吃了,你要不要尝一尝?就剩没几块了,家家乐养老院的老人们都快抢光了。”

“嗨,我不吃这东西,我已经好久没碰过甜食了,吃了腻得慌。”

“她这儿大厨做的一点儿也不甜,而且是用了木糖醇的,我问过了。还有最后一块,你尝尝吧。”

周香苗将信将疑,直接将一整块核桃酥塞进嘴里,往后台走着。结果这咬到核桃酥的瞬间,突然顿住,眼睛都睁大了:“这么好吃的吗?”

她回身一眼看到,核桃酥就剩最后两块,于是快速折返回去,在其他老人伸手去拿的时候,她抓住了留在盘子里的最后一块儿。

这次她可不能那么囫囵吞枣一口吞下去,要一点一点慢慢嚼,才能保留美味在口腔的时间足够久。

“接下来上台表演的是红花养老院’漂亮每一天‘模特儿队,欢迎!”主持人在台上介绍。

哎呀,轮到自己了,周香苗吃完了最后一口核桃酥,上台自信满满地走起模特步。台下两个养老院的观众掌声阵阵,院长唐悦心还安排了工作人员上台给模特队每个老人手里递了捧花。林文绣和周香苗她们都笑得乐开花。

模特队下了台以后,林文绣很快又闻到了香甜西瓜的味道。原来是院长唐悦心找工作人员切了西瓜给老人们吃,夏天用来解暑。

正吃着西瓜,苏桃的新一批点心又出锅了。林文绣看到大托盘上码放着的白色糕点,看上去软软糯糯的,旁边桌前放着标签“宫廷茯苓糕”。

“我也要拿一块儿宫廷茯苓糕,这香味也太好闻了吧!”

红花养老院的老人祝大海背着手摇摇头,从刚才到这会儿,他就吃了两块西瓜,苏桃做的什么点心都没尝。

然而,祝大海站在旁边,看到几个红花养老院的老人也伸手拿了茯苓糕以后,忍不住夸赞的

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