8核桃酥+茯苓糕(1 / 2)
领了任务后,苏桃回家了。对她来说,做食物是很享受的过程。明天上午刚好不用休息,接着做就是了。沉浸于食物当中,闻到食材本身发出的清香,看着它们从简单的食材变为一道能令人感到满足和开心的菜肴,苏桃就很有成就感。
尤其是明天还有外来的养老院人员过来,她更要好好表现,不会到外面去买什么现成的甜点,得亲手做才好啊。
到了家,她照例给苏小糯递了杯自己做的饮料。突然看见苏振岳、沈婉柔从他们房间出来,似乎商量好了什么要和她说。
苏桃坐在桌前,苏振岳开口:“我找工作也有段日子了,想打工,但出于各种原因,基本上进哪家面试,哪家就没了下文。”
沈婉柔点点头:“我想跟许家的影响也有关系,人家不敢用啊,不过你爸现在有了新的主意。”
苏振岳点头说:“我还是要自己创业,创业需要资本,咱家现在确实没有。好在我有个朋友,也是现在唯一愿意看我落魄还帮忙的人,他说在安淮市郊区有片地,把那地免费承包给我三年,我可以种任何自己想要的果树或者作物,把这块地利用好了,也是有经济价值的。”
苏桃眼前一亮:“那太好了!”
苏振岳却说:“只是那地还没开荒呢,就因为现在是块荒地,所以人家才借给咱的,我还得花费时间重新把那块地整一整、翻一翻。你妈有时间的话,也会去那边。你妹妹上学放学,就你暂时照顾。”
苏桃点头:“没问题。”
毕竟苏小糯上小学的地方也离家很近,她抽出十分钟还是有这个时间的。
这天晚上,弟弟苏亮哲周末离开住校的环境回家。回家之后听苏桃和苏小糯说起明天养老院联谊的事,他也自告奋勇:“我可以去养老院帮忙的,我最擅长端盘子端碗之类的。”
苏桃伸手揉了揉苏亮哲的头发:“不用,院子里有工作人员可以帮忙端东西,一般都他们来。”
苏亮哲说:“姐,我也要去,爸妈和小糯都说你做饭特别好吃,我回来以后还没吃过姐姐的饭呢,我想去蹭饭行不行啊?”
苏桃笑了:“行,那你要想吃东西,劳动完了可以吃一点,不过你要征求一下院长唐悦心阿姨的意思。”
苏亮哲大声道:“没问题!”
第二天一早,苏桃早早去了菜市场。在厨房做早饭的时候,就看到工作人员在外面忙碌,好像一直在布置舞台,下面还摆了好多椅子,方便老人们坐着。
摆开的长排桌子上面铺了餐布,院长唐悦心买了一箱一箱的纯净水在旁边放着,还有大颗大颗的圆滚滚的西瓜放在水里。这应该是给苏桃用来榨汁用的,当然有一些也可以直接切开放在外面供老人们食用。
苏桃忙完早饭,出门就看到一辆大巴车在家乐养老院门口停了下来,上面下了一些穿着演出服的老人,有的化了妆,拿着彩扇,穿着长长的到脚踝的长裙,阿姨们笑得像花儿一样。叔叔们也都穿上了绅士的西装、礼服的样子。
别说,这活动搞的,还真挺像那么回事。老人之间的联谊活动原来也是这么有趣啊。
苏桃探着脑袋看了一会儿,又缩回了厨房。
今天养老院的人更多了些,用作中场的点心要更丰富。只是老人们不能用过甜的糖,她就把糖用木糖醇替代,并且将甜度大大降低。原本嘛,甜点也是甜而不腻的才好吃。
苏桃现在所做的是一种核桃酥,要想最后变得酥脆可口,要选用低筋的面粉,还要加入鸡蛋、小苏打。
苏桃提前准备了大粒的核桃,从核桃壳内剥下来,将核桃碾碎以后,在锅内炒香。将调制好的面粉加入核桃碎,把它用手揉成圆圆的面团,再把它压扁,上面撒上黑芝麻以后,将这小小的核桃饼放入烤箱。
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