11第11章 (1 / 2)
果然不出李掌柜所料,名声打出去后,销量节节攀升。
前三日挣了个盆满钵满。
不只是各大富户都来购买彰显雅致,也是为了显得不落于人后。
其他的茶楼茶寮,一般只做些粗制点心,细点都从外面铺子买,加价卖给客人,茗沁斋的茶点甫一亮相,便得到了文人雅士的赞叹,从外观到名字,皆是十分的雅致,还有即兴作诗的,名头算是响亮起来了。
于是,从第二日开始,铺子便大半都扑在青山隐上了,其他的几款点心,倒是乏人问津了。
见此情形,颜茗不禁感叹,由此可见,不只是现代有人恋烫,古人也是一样的。
第二日净利润大约十五两,第三日十六两,第四日到了十二两,意料之中,还算稳定。
主要是需要开酥的糕点做得少了,更多的产能都给了青山隐,但人手就那么多,工序再是简单有些步骤还是要厨子完成。
前三日大伙儿都忙坏了,颜茗特意吩咐李掌柜给铺子的人都发了个红包,“等过几日,每个人发一百文赏钱,多少是个意思,”凝霜拿过来一个小盒子,放到了李掌柜面前,“听说掌柜的儿子正在读书,这是上等的松烟墨,给你家小子拿去用吧。”
李掌柜忙接了过来,摩挲着这个盒子,颇有些赧意,道:“这何等贵重?小人也只是尽责而已。”
“掌柜的拿着吧,后日便是上元节,时值佳节,铺子必定更加忙乱,届时还需要你多费心思。”
“等上元节报账后,除开各类节庆,你只需要十日来府上一次,日日过来也属实劳累你了。”
“哪里哪里,东家客气了。”他每个月一两半的月钱,别说叫他日日跑,半天跑一趟都行。
他人走后,颜茗兴奋地翻着账本,嗅着淡淡的墨香,她的心终于安定了几分。
兴奋没多久,她便皱起眉头,只怕上元节一过,便有许多仿制的了,确实要将新品准备起来了。
她回去的路上左思右想,就是不知道要出什么新品。
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