10第十章 （1 / 2）

何春酿原以为，何记甜水铺眼下最大的麻烦，是屋檐还没修，桂花蜜快见底，周账房每日十文工钱还要照付。

后来她才知道，生意场上的麻烦，常常不是从账本里冒出来的。

是从别人嘴里冒出来的。

这一日天气好，雨后的潮气散了大半，永安巷里又恢复了热闹。老刘头家的炊饼暂由隔壁小子送来，二十张薄饼用旧布裹着，送到时还温热。何春酿把跑腿钱另给了两文，那孩子接过时眼睛发亮，连声说下回还来。

周砚平坐在柜台后，听见这句，笔尖一停。

“下回若还来，跑腿钱照旧？”他问。

何春酿正在煎酥炊饼，头也没回：“照旧。小孩子跑一趟也不容易，何记不能白使唤人。”

周砚平低头记下，没有再说。

锅里的炊饼煎出焦香，酥边微微卷起。何春酿撒了盐和芝麻，又将昨夜泡好的绿豆酪镇在井水里。今日绣坊照旧要一壶，胡娘子已经提前说过，小姑娘们午后等着喝。

铺子里的事多，却多得有章法。

酸梅饮在左边，绿豆酪在井里，青梅薄荷饮要午后再兑，酥炊饼现煎，木牌上的字由周砚平一早写好。何春酿有时候抬眼看过去，会觉得这间铺子像一张慢慢理顺的案板。

东西还是那些东西，可刀、碗、糖、柴、账本，各有各的位置。

这位置，有一半是周砚平替她理出来的。

她正想着，门外忽然来了两个生面孔。

一个穿褐色短衫，腰间系着福盛楼的旧青布牌；另一个年纪略小些，像是跟着跑腿的伙计。两人进门时没有先看木牌，也没有看锅里的甜水，只径直往柜台后的周砚平身上看。

何春酿心里一动。

周砚平却没有抬头，他正在给绣坊小盏另列一页账，笔迹仍旧稳，仿佛没看见那两人。

穿褐衫的先笑了一声，“哟，周账房，原来真在这里。”

铺子里有两个客人正在喝青梅薄荷饮，闻声都抬头看过来。

何春酿把锅铲搁下，擦了擦手，从灶边走出来。

“二位喝什么？酸梅饮、绿豆酪、姜枣紫苏饮都有。”

那人没理她，只看着周砚平：“周账房换地方倒快。前脚从福盛楼出去，后脚就在这小铺子里坐上柜了。何掌柜年轻，怕是不知道，账房这种人，最要紧的是手干净。”

周砚平的笔尖终于停了，他把笔搁到砚边，抬起头。

那人见他有反应，笑意更深些：“你也别怪我说话难听。咱们福盛楼丢了三十七两银子，账本从你手里过，你说不清楚，到哪儿都说不清楚。”

铺子里安静下来。

蒋婶子家的小孙子本来蹲在门槛边啃酥饼，听不懂三十七两，却听懂了“丢银子”，嘴巴停在半空，眼睛睁得圆圆的。

何春酿先看了周砚平一眼。

他站在柜台后，脸上仍没什么大表情，只是按在账纸边上的手指收紧了些。那块小油布叠在账箱旁边，压得很平，像连它都知道今日不能乱。

何春酿收回目光，对那褐衫人笑了笑。

“这位大--

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