111中意的郎君(2 / 2)
“瞧瞧,这不是距离买大宅子又近了一步了吗?”
姜昀笑着,把揉好的面团放进木盆里面,盖上麻布让它发酵。
竹竿看着木盆,问道:“师傅,揉面的时候有什么技巧吗?”
“哎呀,光顾着聊人生谈理想了,有的有的。”姜昀掀开麻布,揪了一小团面粉下来,“和面用的是盐水,这样的话,除了馅料,层层叠叠的饼皮子也会带上一点咸味。我调的比例大概是半盆水加上四勺盐,咸度的话是这样,你尝尝看。”
咸度具体多少难以形容,还是得竹竿亲口尝了才能知道用盐的分寸。
细细品味了那一小团面粉的滋味,竹竿吐了出来,说道:“嗯,我记下了。”
把面粉团子扔到鸡圈,小鸡崽们已经长大一些,叽叽喳喳跑过来,三两下就把小面团分食了。
竹竿重新净手才回到厨房。
等待面粉发酵的过程中,他就和姜昀在厨房有一搭没一搭地随口聊着,温氏就在前头廊下一针一线为姜昀缝制秋衣。
“师傅,你也快及笄了,可有中意的郎君?”竹竿的八卦之火燃起来。
姜昀摇摇头,无奈地笑笑:“哪有心思考虑那个啊,你瞧瞧,我现在要养活一大家子人,外加鸡呀、猫呀,今天开始还多了头驴。我每日只想着如何多赚些银钱,盘算着入冬之后购置炭火、冬衣、棉被等等需要多少花销。”
“真的没有?我瞧着隔壁小裴县令倒是串门串得勤快,他也算是年少有为,生的也好看,师傅你对他就没有一点那个心思?”
“他啊……”姜昀一顿,随即嗤笑一声,“他就是图我们家的饭好吃罢了。再说了,就像你说的,他年纪轻轻官居七品,若是将来婚姻嫁娶,想来也是看不上我个落魄商户女的。”
裴时淮是挺好的,她被绑架一事,前前后后裴时淮都做得尽心尽力,
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