64第64章（1 / 2）

关于初选被淘汰，常嘉欣倒不是掀不起风浪，只是她自己接触过的美食不少，像是牛大娘的臭豆腐炒饭，常师傅的腌制品，至普通不过的街边早摊都能遇到相当不错的美味，加上她也见过常健康那般年轻又有实力的厨师，又刚认识从小培养童子功厨艺的越承新......

常嘉欣觉得这是卧虎藏龙的年代，自然不会对比赛被淘汰参赛根本上的质疑。

而且目前系统对她的评价也只是“尚可”，所以首战失利后，她只觉得自己运气一般，刚好遇到了一组都是高手，虽然有一丢丢羞愧，但常嘉欣知道她做大厨这件事还是漫漫长路要走，并没有特别不甘的想法。

当然了，她对越家楼还有越承新的手艺相当好奇，准备等他们开业就探索美食。

不过在挖掘新美味之前，她要先研究一款新品。

进入7月后，天气闷热，店里虽然有空调，但大伙的食欲还是随着天气有所变化。

比如最近翡翠麻婆豆腐的销量上升非常明显，一度盖过臭豆腐炒饭的风头，但常嘉欣还是觉得不得劲，这夏日炎炎，厨房真不是一般人能待得地方，虽然常嘉欣因为比赛输掉刚励志过要更用功的学厨，但并不妨碍在现实偷偷懒，比如，此刻她就要给店里开发一个快手菜，最好能免开火！

凉皮凉面不出意外就是她的首选，不过综合考虑只下，她选择做卷粉。

这是上辈子常嘉欣曾经去西南旅游吃过的当地小吃，看起来和凉皮几分相似，但是风味完全不一样，她更喜欢卷粉。

周日晚上她在系统空间琢磨出好几个款配料，便一大早去进菜。

其实做卷粉还是相当耗费时间和精力，常嘉欣很快发现，除了开火烧，但手工做出来的粉忙活时间比炒饭还多。

好在这要忙活的事情可以找人帮忙，周一中午开店之前，店里所有人都在配合她熬白米浆，做配料。

等做完100张卷粉，常嘉欣这才停手，毕竟是第一天上新，她也不太确定能不能卖完。

“这摊卷的任务，就交给......”常嘉欣看到袁佳佳那渴望的小眼神，也没犹豫，“就交给能调味配菜馅料的袁佳佳小师傅啦。”

为此她特意和常薇薇打了招呼：“之后卷粉单独区分出一块营收，到时候方便给佳佳统计工资哈。”

店里有条不紊开始运作，家常菜馆中午营业时间很快就到。

拉开铁门，常薇薇看到第一个客人就是老熟人，很自然地推荐：“张叔和卫老今天怎么那么早来排队了？快，里面请。”

张海荃指了指后面的卫镇国：“我是想来蹭蹭空调，店里太热了，他么知道初赛结束了，就想来问问结果。”

“小欣说是被淘汰了，我都没好意思细问。”常薇薇面色微变，小声说道，“不过她好像没什么特别反应，兴致很高研究了新菜品，对了，今天店里上了特别适合夏天吃的新品，叫裹卷粉，每份五毛，两位要尝尝吗？”

说完，还指了指袁佳佳所在的位置。

张海荃两人对视一眼，神情都凝重几分，不过终究对此事没说什么，顺着她的手看向了收银台。