28还福(1 / 2)
转眼就到年底了,李琳前段时间也出嫁了,这年头,不是富贵人家的嫁娶还是挺简单的,普通人家就简单办,不能为了结婚搞大排场搞得家里的日子拮据艰难度日。出嫁当天要先拜别祖宗,家庭条件允许的,再摆上几桌酒席给村民吃,要是条件不允许,就喊自家亲戚来吃一餐饭,这样就是送嫁了。
李老头和周老太就一个女儿,家里条件说不上算很差,但要是说很好的话,也不至于,要是说摆酒席邀请全村的来吃,那花费还是很高,所以就只摆了五桌,就邀请房里的人和隔篱邻舍,再加上自家的亲戚就行了。
做酒席就请村里的厨师,厨具和餐具就去租,有专门出租这些的店家,用完就洗干净还回去就行了。
忙完李琳的婚事之后,年底了要去还正月里祈的福了,陈兰家有两个福要还的,就是合家福和命运福,得赶在过年前给还了。
李源一早就起来忙活了,先烧热水,再把鸡笼的妙龄鸡楸出笼子,抹了脖子放血在碗里,鸡血去祭祀也是要的,所以也得装起来。
鸡宰好了,李源就骑车去圩市买两刀猪肉回来,今天还一个福,明天再还一个,所以得买两刀猪肉,这样明天就不用赶早的去买猪肉了。
买了猪肉之后,李源还买了早餐,买了豆花,油条和拉粉,还去买了两个虾饼,买这些早餐回家,她们母女绝对很开心,因为这些吃的都是陈兰和小李茹喜欢的。
事实也是如李源所料,这母女俩高兴的要飞起了,三人坐着饭桌上分食了早餐,李源买了两碗豆花,陈兰和李源很是有默契的在各自的碗里挖几勺豆花到小李茹的小饭碗里,陈兰用手掰了半条油条给小李茹,小孩就着豆花吃了油条,吃完就七分饱了,就盯上了桌子上的虾饼,“爸爸,我还要吃这个香香的。”
李源在袋子里拿出一个掰成两块,把带小虾的一边递给小李茹:“这个香香的叫虾饼。”
小李茹接过李源手里的虾饼,小小咬了一口,把虾饼递到陈兰嘴边,“妈妈,我爸爸买的这个好好吃,你也来试试”
陈兰咬一小口,“哇,真的好好吃呢。”
听到陈兰也说好吃,还把虾饼递到李源嘴边,“爸爸,你也吃吃看看是不是超级好吃。”
李源:“乖乖,桌上还有呢,你自己吃哈,等下爸爸就吃桌上的。”
小李茹:“嗯嗯,爸爸,你下次还要买给我和妈妈吃”
手上的还没吃完就预约了下一次的,真是个贪吃的小可爱,李源就说道,“好,下次去圩市看到有了再给你和妈妈买。”
陈兰怀里的小李意使劲的在吞口水,她不要做个口水娃,要不怎么说是一家人呢,这口味都是能吃到一起的,这些也都是李意爱吃的。
吃过早餐,李源就开始准备拜土地庙需要用的鸡和煮肉,锅里的水在烧着,李源先去淘米,把米饭也给煮上,锅里烧的水煮开了,提着鸡的脖子浸到开水里,三下三上,再把猪肉也放进去煮,这时候就要注意灶里的柴火,该抽柴就抽柴,维持锅里的水微开煮至鸡肉熟,鸡骨头带有血丝就是最佳口感了。
鸡煮到差不多的时候,把鸡血也倒进去煮上,鸡蛋另起锅煮上。都煮好后,米饭用小碗装上,做成冒尖的样子,得装三小碗,鸡也摆好,放上鸡蛋鸡红,然后都给放到提篮里面,再把米酒和酒盅也摆进去。
李源接着把准备好炮竹、香烛、纸宝、线香都用红袋子装起来,再提着提篮就去庙里了,走的时候还和陈兰说:“老婆,你注意看着灶里的火,你把白菜和萝卜放进去煮,盘里泡的粉丝等白菜和萝卜熟了之后再放进去煮一会儿就行,还有,汤我还没放盐调味,我去庙里了。”
“行,我知道了,河粉我炒了,还是等你回来炒?”
“这天冷,一炒好放着就凉了,等我回来再说,你看着锅里的汤就行。”
小李茹这时候冒出来了,“爸爸,你去哪里哟,我也要去!”
“去庙里,外面冷着呢,你和妈妈乖乖在家,等爸爸回来给你吃大鸡腿儿。”
虽说小李茹知道自家爸爸不带自己出去,但还是杠了一下,“哦,我衣服穿的厚厚的,不怕冷呢。”
陈兰在厨房里喊话吓唬小孩:“风吹你脸冷冷的,要是感冒了,要吃苦苦的药,到时糖果儿也不能吃,鸡腿儿也不能吃,还去不去?”
这些都是小孩儿的命门,妥妥的拿捏,“那爸爸你一个人去吧,拜拜。”
说完就“砰”一声把门给关上了,陈兰在厨房听到这么大的关门声,有些许的恼火,对着回到厨房的小李茹说:“乖乖,怎么用这大力关门。”
小孩解释道:“啊,我用小小的力哦,是风一吹,就好大声了哦,妈妈你错怪我啦。”
“这样呢,那妈妈给你说对不起,请你原谅我。”
“嗯嗯,妈妈也不是故意的,我大方原谅你了,妈妈,能不能给我两个糖果儿。”
果然还有后手,“你早上已经吃了甜甜的豆花了,吃多甜的牙齿会长虫的,然后牙齿就坏掉,牙齿坏掉就啃不动大鸡腿儿啦。”
“妈妈,我好爱你呀。”
“妈妈也爱宝宝,所以为了你的牙齿着想,今天就不能再吃糖果儿啦!”
“妈妈,那吃一个,就一个,好不好嘛!”
“好啦好啦,一人一半行不行,不行就半个都没有咯。”
“妈妈,我最爱你啦。”
“吃糖果儿不能说话,乖乖吃完再说。”
小李茹就点了点头,她是个听话的崽崽。
锅里的汤煮熟了,李源也回来了,李源把提篮的饭堂拿出来,鸡和猪肉也拿出来,还把鸡蛋给小李茹,“乖乖,拿着鸡蛋去和妈妈分了。”
“好”说完就跑回房间和妈妈分享去了,“妈妈,爸爸给的鸡蛋,说让我和你分。”说着把鸡蛋递给陈兰。
陈兰接过小孩的鸡蛋,往桌子上磕了几下,就把鸡蛋给剥壳了,掰了一小块,“来,啊,妈妈放你嘴巴里面。”
小孩说,“妈妈,你放我手手上呀,我手又不脏。”
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