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第420章 深林寻味识新珍(1 / 2)

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晨光初透,凌渊背着空藤筐,腰间别着骨刀和几个备用的皮袋,独自一人踏入了部落外围更茂密的森林。空气湿润清冽,混合着泥土、腐叶和无数草木的复杂气息。他的感官完全打开,目光锐利地扫视着林间、溪畔、岩缝,搜寻着任何可食用的、特别是可能适合发酵的植物。

他首先来到了上次采水芹的溪边湿地,熟练地割下几把最鲜嫩的水芹茎叶,这是基础风味。接着,他攀上一片向阳的碎石坡,找到了成丛的野葱(石蒜嫩茎),辛辣的气息依旧霸道,是提味的灵魂。

但凌渊的目标不止于此。他深入林缘,在一片相对开阔、阳光充足的灌木丛旁,发现了几株形态奇特的植物:

紫背天葵:叶片呈心形或肾形,正面深绿,叶背却呈现出浓烈的紫红色,脉络清晰。凌渊小心地摘下一片嫩叶,揉碎闻了闻,有股淡淡的、类似紫苏的清香,还带点铁锈般的矿物质气息(这是紫背菜的特征)。他尝了一点点叶尖,微酸,口感柔嫩。“这个颜色和酸味,泡出来肯定好看又开胃”他欣喜地记下位置,采集了最嫩的顶梢和叶片。

刺楤芽/刺嫩芽: 在更湿润的林下,他发现了数丛小乔木,枝干上布满尖刺,但枝头顶端却簇生着翠绿带紫、包裹着鳞片、尚未完全展开的肥嫩芽苞。凌渊认识这种山珍,他小心地用骨刀割下这些珍贵的嫩芽。“这个焯水后凉拌都极鲜美,泡起来口感肯定独特爽脆”他仿佛已经尝到了那山林的气息被封存进酸香中的滋味。

沿着一条隐秘的兽径,凌渊来到一处有泉水渗出的岩壁下。潮湿的岩缝和苔藓地上,生长着几种特别的植物:

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