46法式奶油三文鱼（1 / 2）

时静萤回头甜甜一笑，一开始她把做饭当成做实验，一板一眼的用量完全不适用，少许、适量，这样的烹饪用词几乎叫人抓狂，“调味需要‘适当的咸淡’这样笼统又宽泛的词来表达最佳味道，本身也很像一种奇妙的魔法啊。”

“不过我需要纠正，仙女的魔法棒可不是用来烹饪的，是要实现少女梦想的。仙女棒碰到南瓜也不会变成南瓜饼、?南瓜巴斯克、南瓜小方、?日式南瓜挞跟南瓜蒸排骨。”

时静萤放下撒盐星星棒，“而是变成南瓜马车承载瑰丽与梦想。这么烟火气的厨房，只会跟田螺姑娘有关吧。”

“哪有，《庄子?达生》中记载灶有髻，我就觉得灶神就是个挽着发髻爱吃的姑娘，管理各家灶火，庇护家庭平安。”?

“你说得也对。”时静萤赞同点头，在三文鱼上撒上贡布胡椒。

“胡椒像是热性的，吃了会不会上火啊。”林翊楠开始老妈子一样碎碎念，“要不少放一点。”

时静萤纠正：“胡椒粉是温补的，多适合冬天用啊，补肾又暖胃。”

“听着倒也不错，不过时小萤这瓶瓶罐罐这么多，我看着都快摆不下了，白胡椒、黑胡椒不能只选一种嘛，这两种有什么不同？”

“黑胡椒脱皮就是白胡椒，因为去皮，所以味道没有黑胡椒浓郁。”

“原来如此。”

时静萤将口蘑放在细流水中，根部打圈手指搓揉，污垢也会被带下来，放入加面粉和盐的清水中浸泡，面粉能脏东西，盐可以杀菌，浸泡后再用清水冲洗，接下来切片。

林翊楠已经将洋葱切丁、大蒜切末、罗勒切段，时静萤将口蘑切片时，他转身清洗小番茄。

清水淌过他修长的指尖，小番茄都变得迷你起来，几乎将小番茄捏在水流中浇透，水灵灵的好几个小番茄挨个洗过后，又被他笼在手心再度冲洗一次，再对半切开。

?贝蒂斯橄榄油倒入平底锅中，时静萤之前吃过橄榄油搭配醋栗的冰激凌，口感独特，曾一度让她痴迷，得知原材料还有些意外，橄榄油与醋栗风马牛不相及的食材居然能搭配成甜点，时静萤想着，这个橄榄油的味道不错，下回也可以试试做冰淇淋。

时静萤无奈的握着镶着钻石，黄金作装饰的手柄，开口：“林翊楠，我们烧饭需要这么奢侈吗？”德国的Fissler平底锅，连锅盖都是钻石的，“如果小偷上门，第一个要偷的就是这个，还有那个STAUB珐琅铸铁锅。”

“我努力赚钱，不就是为了让你有点新奇感嘛。”

两人说话的功夫，三文鱼煎至两面金黄，被捞出，放置一旁。

热锅下洋葱丁和蒜末，炒出香味，放入对半切开的小番茄和口蘑片，翻炒均匀至变软。接过林翊楠递来的白葡萄酒，倒入少许。

“诶这是哪瓶白葡萄酒？”

“既然是托斯卡纳三文鱼，酒就选托斯卡纳帕德诺酒庄的，NicoLeo干白葡萄酒?，果香浓郁，酸甜适中，有柑橘和鲜苹果的香气，搭配海鲜类食材正合适，还能中和牛奶跟奶油的香味。”?