5榨油坊（1 / 2）

好心情延续许久，刘珉之辞了苏校长，不急坐人力车回家，沿着漳县的大路慢慢走，偶尔碰到个熟面孔，便停下来说几句话。

时间是位狗血的剧作家。

一些人一成不变，另一些人辞旧迎新。

刘珉之走到集市，下午已不热闹了，挑菜赶驴来的农人早收了摊儿，只剩下几家铺子开门迎客。

一个瘦小的姑娘杵在肉铺店里，一会儿看看吊挂的半扇羔羊，一会儿瞧瞧案前诡异咧嘴的猪脑袋。光膀子搭烂巾的店主喋喋不休地介绍货品，不时磨两下手里折光的宰刀。姑娘游移不定，站了半天什么也没买，店主说烦了，叫她自己看。

刘珉之好奇地走到肉铺前面。

“小葱？”

女孩一颤，猛地扭头，瞧清是他后松了口气：“二少爷好。”

“还真是你，你怎么在这？”

“我来买肉。”

“怎么？在刘家没吃饱，还要开小灶？”

“不是，”小葱重重叹了口气，“我来买所有人的肉。”

女孩不知纠结了多久，嘴皮子都咬破了。

她像是在对刘珉之念叨又像是在自言自语：“到底该买多少？二奶奶说一定要买好今天晚上和明天一早的量，中午只有老太太二奶奶和我们下人吃饭……啊，二少爷您可能在家吃也可能不在，得多备一份儿。不过中午的量少了不急，可以明天再买，但是晚上和明早的量一定要够。府上五个主子十七个下人，钱管家回自己家里吃不用算他，还有两个车夫也??”

“停，停。”

刘珉之被她说的晕头转向，简直比和苏学章聊机械工程还费脑子。

“怎么叫你来？家里不是有专门买菜的人？”

“崔婶有事出去了。”

“那也不该叫你来，钱管家没安排别人？”

小葱人也就和北方的葱一边儿高，面生的嫩，也就十四五岁模样，吩咐清楚了叫她照单子买还好，她自己哪里算的明白。

“不知道，二奶奶和我一起来的。”

刘珉之一愣：“二奶奶呢？”

小葱手一指：“说是去那边等我呢。”

“你别买了，咱们找她去。”

“不行，”小葱愁眉苦脸，“我马上就买完了。”

刘珉之看她在三尺宽的肉铺彳亍难行，摇摇头，先往她指的方向去了。

下午清静的很，粉面铺子卖完最后一波中饭正清洗锅碗；菜农果农在挑拣次品重新摆放；卖粮油调味的铺子没开灯，黑漆漆的门洞里乱飘桂皮八角干辣椒香；走到榨油坊，是刘珉之小时候最爱闻的花生香油味。

大把大把的炒好的花生倒进磨盘碾碎，再用棉布包裹碾碎的花生，放在槽子里用木龙榨反复重锤，使花生中的油脂渗出，这些油液还要经过沉淀、过滤和脱胶等方法才能变成最终的花生油，但此时已经够香了。

赤膊的汉子打开棉布，捡起一把花生渣，大口咀嚼着。

“还不错，快出干净了。”

花生渣已看不出颗粒感，碾的结结实实压在一起，捏一捏就能做成饼，澄黄色的汁水顺着沟槽流进罐子，诱人的很。

刘珉之顺嘴夸道：“榨的真不错。”