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45第45章(2 / 2)

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据这铺兵说,这5日都是以此为食:炒面味寡,需以水冲食,且耐饥不足,一日需进三餐;而丸子虽其貌不扬,吃起来却有红枣的甜味,质地粘糯,好似糕点,饱腹功效更胜炒面。铺兵将试食心得禀告富弼,并言此乃杜知州授意。

富弼若有所思的点点头,让铺兵下去休息,随即才拆开杜衍来信。阅读完,又启封石介所寄信笺??内中还誊抄吴悦书信一封。待三封信都看完,这才执起炒面袋细细观察。

据信中所述,这个炒面就是宴请之日,送他的礼盒里的食谱所制。富弼以指撮取少许置于舌尖,而后又拿起一颗耐饥丸放入口中,咀嚼数下似在品鉴滋味。随后才大声呼喊随从,让他点几个人去官道上等着赈灾粮,会是十车运载着黑色丸子的牛车,待接获后即刻押解回府。

原来,杜衍信中提及他与石介已探知河北水患,因为已有一些零星灾民逃到他治下,从他们嘴中获知大部流民正向青州聚集。

由于他们俩人与富弼私交甚好,并且因为吴悦赠送的耐饥丸轻便好携带,也是私人所捐,不需要等朝廷下令调粮,石介便先将这几车耐饥丸星夜运往青州。而杜衍,也尝试烹制一些炒面和猪油一起运到北边州境处,等待可能会来的大批流民。

信中建议,如果富弼收到这耐饥丸,可以分发一些灾民,让他们携带然后沿着官道往西南方向,到兖州杜衍辖区,他也会遣吏沿途接应,为青州分担一二。

这让为安置流民百计焦心的富弼如释重负,据目前统计,入境流民已逾四十万,据说后续仍有浩荡人潮络绎不绝。

也不知这10车耐饥丸效果如何,但是无论如何,让他也有了些盼头,起码能多救助一些人。

事实证明,这耐饥丸确实不辜负它的名字。

它的味道微甜,刚入口时感觉有些干硬难嚼,咀嚼久之便会津液满口,吃一次能维持一下午不饿。吴悦在制作时可不止放了红枣,她也将核桃、杏仁和花生、芝麻都两两混合与糯米及红枣一起搅合,这样还富含脂肪和蛋白。对连草根树皮都啃食的灾民而言,每日每人仅需一粒即可七分饱足。

富弼派了一些厢兵,分别押送着六车耐饥丸,并给于一些炒面充当口粮,将一些实在无力安置的流民,护送着去兖州或濮州方向。并安慰这些灾民,会给他们路上提供耐饥丸,等他们到了别的州府,还有朝廷赈灾物资。青州离东京路途遥远,且一州接纳能力有限,集中安置又容易引发疫情,万万不可在此处等死。

对州内剩下的灾民,则采取了以工代赈的策略,组织青壮年流民疏浚河道、修筑堤坝,每日支付工钱。这样既可以解决劳动力短缺问题,又能改善了青州水利设施,为灾后重建奠定基础。并且还在城外设立病坊,配备郎中和药材,对染疫流民进行隔离治疗。更推行掩埋法,不许曝尸荒野,对病殁者统一安葬,有效预防了瘟疫扩散。

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