45第45章（2 / 2）

据这铺兵说，这5日都是以此为食：炒面味寡，需以水冲食，且耐饥不足，一日需进三餐；而丸子虽其貌不扬，吃起来却有红枣的甜味，质地粘糯，好似糕点，饱腹功效更胜炒面。铺兵将试食心得禀告富弼，并言此乃杜知州授意。

富弼若有所思的点点头，让铺兵下去休息，随即才拆开杜衍来信。阅读完，又启封石介所寄信笺??内中还誊抄吴悦书信一封。待三封信都看完，这才执起炒面袋细细观察。

据信中所述，这个炒面就是宴请之日，送他的礼盒里的食谱所制。富弼以指撮取少许置于舌尖，而后又拿起一颗耐饥丸放入口中，咀嚼数下似在品鉴滋味。随后才大声呼喊随从，让他点几个人去官道上等着赈灾粮，会是十车运载着黑色丸子的牛车，待接获后即刻押解回府。

原来，杜衍信中提及他与石介已探知河北水患，因为已有一些零星灾民逃到他治下，从他们嘴中获知大部流民正向青州聚集。

由于他们俩人与富弼私交甚好，并且因为吴悦赠送的耐饥丸轻便好携带，也是私人所捐，不需要等朝廷下令调粮，石介便先将这几车耐饥丸星夜运往青州。而杜衍，也尝试烹制一些炒面和猪油一起运到北边州境处，等待可能会来的大批流民。

信中建议，如果富弼收到这耐饥丸，可以分发一些灾民，让他们携带然后沿着官道往西南方向，到兖州杜衍辖区，他也会遣吏沿途接应，为青州分担一二。

这让为安置流民百计焦心的富弼如释重负，据目前统计，入境流民已逾四十万，据说后续仍有浩荡人潮络绎不绝。

也不知这10车耐饥丸效果如何，但是无论如何，让他也有了些盼头，起码能多救助一些人。

事实证明，这耐饥丸确实不辜负它的名字。

它的味道微甜，刚入口时感觉有些干硬难嚼，咀嚼久之便会津液满口，吃一次能维持一下午不饿。吴悦在制作时可不止放了红枣，她也将核桃、杏仁和花生、芝麻都两两混合与糯米及红枣一起搅合，这样还富含脂肪和蛋白。对连草根树皮都啃食的灾民而言，每日每人仅需一粒即可七分饱足。

富弼派了一些厢兵，分别押送着六车耐饥丸，并给于一些炒面充当口粮，将一些实在无力安置的流民，护送着去兖州或濮州方向。并安慰这些灾民，会给他们路上提供耐饥丸，等他们到了别的州府，还有朝廷赈灾物资。青州离东京路途遥远，且一州接纳能力有限，集中安置又容易引发疫情，万万不可在此处等死。

对州内剩下的灾民，则采取了以工代赈的策略，组织青壮年流民疏浚河道、修筑堤坝，每日支付工钱。这样既可以解决劳动力短缺问题，又能改善了青州水利设施，为灾后重建奠定基础。并且还在城外设立病坊，配备郎中和药材，对染疫流民进行隔离治疗。更推行掩埋法，不许曝尸荒野，对病殁者统一安葬，有效预防了瘟疫扩散。

等