10第10章(2 / 2)
话音未落,吴王氏也由王婆搀扶着进了屋,笑盈盈望向小孙女:“悦娘做了什么好喝的饮子?让阿婆也尝尝。”
“是羊奶!加了杏仁去膻的!”吴悦忙不迭指挥青枣盛了一碗,亲手捧给阿婆。
吴王氏坐在厨房矮凳上浅啜几口,朝王婆使了个眼色,示意她将碗端走:“确实没什么膻味,比我年轻时喝的顺口多了。”
刘耘娘也盛了一碗,细细品了几口,眼底倒有几分惊喜:“若加些蜂蜜,或配些樱桃、桑果酱同饮,滋味想必还不错。”
这家行伍出身的人家,倒也不觉得鲜奶是野蛮饮食。
尤其吴王氏,战乱年间充饥度日,哪样粗粝食物没下肚过?虽然说身体上能接受,但是心里上不会去主动喝。
“医书上说‘乳、酪、酥等常食之,令人有筋力、胆干,肌体润泽’,所以咱家该多吃才是。哥哥读书费神,更需补养;娘和阿婆若常服,书中还道‘老而更少,发白更黑,齿落更生’呢。”
这话暗合现代营销学精髓,精准捕捉家庭成员的健康需求:兄长备考费神、长辈盼求延寿,以古籍为据强化营养焦虑,再将牛羊奶包装成全家皆宜的食疗方案。
“是哪本书上看的?”刘耘娘和吴王氏面面相觑,东西说的这么好,怎么没见贵人吃?
吴悦指了指被她扔在地上的《天工开物》,咧嘴一笑说。
“就是这本唐代孙思邈《千金药方》。上次去二姐家,二姐夫还说唐代另一本《千金翼方》里也写过呢。”仗着自家亲娘和阿婆不会去翻书页封面,她开始随口胡扯。
“而且谁说贵人不吃,”她眨了眨眼,“官家设有乳酪院专做酥酪,大姐信里还提过樊楼新出的软酪呢!怕是大户人家悄悄食补,不愿叫外人学了去。”
她又合理的给出了解释,并趁热打铁。
“哥哥用脑过度,记忆力下降?每天喝上一碗奶,赢在科举关键期,这是所有聪明娘亲的选择!”
“哟?”聪明娘亲刘耘娘眯了眯眼,眉毛一挑。
“你小丫头片子,就是自己想喝吧?”
嘿嘿,她选择傻笑。
“行了,以后每天找人送上半桶。好在这羊乳也便宜,就是不便保存,记得以后每天喝光,不许找借口倒掉。”刘耘娘还是决定满足女儿的需求,小孩子稀罕个新鲜玩意,也属正常。
“就别给我准备了,就让她们兄妹喝吧。”吴王氏挥挥手,表示拒绝,她还是嫌弃有股膻味。
吴悦也没接着展开话术,对于她阿婆这个年纪,羊奶性热,容易上火,不适合过多饮用。
等她研究出来奶酪和黄油,还有酸奶,再做给阿婆尝鲜。
羊奶奶酪人类最早开发的乳制品之一。
早在公元前3000年左右,居住在安纳托利亚高原的游牧民族就发现羊奶在羊皮袋中能够自然发酵变酸凝结成块
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