13甜蜜敲门砖（2 / 2）

只一个没注意，刚刚被他逼进了岛台角落里的杭帆，已经默默地拿起酒杯，自个儿转到了岛台的对面坐下了。

对此，岳一宛心中属实有些不满。但他一时半会儿也没想通自己到底在不满个什么劲，于是只得扁起了嘴，问：“那么杭总监对这支酒有什么评价？”

“我觉得，对于从未接触过葡萄酒的消费者而言，这支‘东方美人’或许是最完美的入门级教科书。”杭帆说。

明明正式开始接触葡萄酒也才是这两天的事情而已，而他却已经就丝滑地利用自己的职业视角来思考这个问题了。

“之前，我看过一份快消行业的酒水类目相关报告。与上一辈常在宴请场合喝白酒与黄酒的消费习惯相比，年轻一代更偏爱甜味明显的酒精类饮料，比如各种果酒，还有预调鸡尾酒。”

每当说到他自己专业领域内的话题时，杭帆总是不由自主地将语速加快。

岳一宛注意到，这人连呼吸都变得有些急促，双颊泛红，睁圆的眸子与挑起的眼尾里都闪耀着意气风发的光??在这个时候，杭帆本人就如同他的名字那样，正像一艘在被海风吹满了帆的小船，迫不及待地要去破浪远航。

“对于普通的消费者来说，葡萄酒似乎具有一道难以逾越的高大门槛：觉得它是舶来品，又酸涩又难喝，还有什么醒酒和适饮温度等规矩，又复杂又听不懂。”

杭帆伸出手来，在空中虚虚画了一个圈：“我觉得，全部的这一切，也就是在当年为葡萄酒构建出了‘高端大气上档次’形象的那些话术，在今天，已经成为了阻碍年轻人接触葡萄酒的主要原因。”

“可是，如果摆在面前的是这一支‘东方美人’的话？”

他的眼睛里闪烁着亮晶晶的光彩，像万花筒中的奇景般引人沉醉。

“既没有那种讨厌的涩感，又符合大家嗜甜的口味，冷藏一会儿就能很好喝??这不就是最适合用来勾引消费者尝试‘葡萄酒’这个东西的选项吗？”

“即使是在餐厅，或者朋友聚会上偶然喝到了这样的一杯酒，它无与伦比的亲和力，一定会成为大家想要更进一步地品尝葡萄酒的契机吧？”

“停一停，停一停。”

岳一宛截住了他的话头：“我大概能猜到你的想法。你是想说，如果能有一块合适的敲门砖，能让更多消费者轻易地体会到葡萄酒的美妙之处，那就一定会有更多的客人开始消费葡萄酒??我们的杭总监甚至可能已经开始思考，是否能在斯芸酒庄的账号里，有意提及到我们这位酿造‘东方美人’的可爱邻居了对吧？”

“如果把能整个中国葡萄酒的市场都变得更大的话，身处行业之中的斯芸酒庄，当然也就一定能够卖出更多的酒，这是最好的设想。也是我们所有人都曾经有过的设想。”

站在行业长久发展的立场上来进行思考，而不只是“多快好省地卖出更多的酒”。这已经是一件足以令每个酿酒师都深感动容的态度了。

可是。可是啊。

“但这个想法并不现实。”

斯芸的首席酿酒师只做了一句简略评价。

杭帆稍稍扬了下眉头，“我能理解。”

他的态度倒是比岳一宛想象得要更加平静许多。

“虽然蓬莱的酒庄们互为邻居，但归根结底，大家在市场上毕竟也是互为竞争对手的，这点我完全能够理解。而且，