6三姐妹花(2 / 2)
记忆中,阿姊几乎从未这样大动干戈地下过厨,没想到竟做得这样好。
她看着面前乳白色的鱼汤,咽了咽口水说:“阿姊这鱼汤熬得真好看,像天上的云。”
旁人形容鱼汤洁白,总会先联想到牛乳,阿锦第一反应却是天上的云。崔时钰明白,这是妹妹没喝过牛乳的缘故,所以才一时没想起来。
她心头微酸,拿起木勺,在两个妹妹碗中盛了满满的鱼汤,“喜欢就多喝,今日阿姊特意多熬了些,就怕你们不敞开肚子吃呢。”
“谢谢阿姊!”阿宁迫不及待地端起碗喝了一口,一口下去又连喝好几口,直喝得啧啧有声。
“你慢些吃。”阿锦忍不住出声提醒妹妹,结果自己也被鱼汤的鲜美惊得微微睁大了眼睛。
鱼汤浓稠适中,恰到好处,既不会稀薄,也不会过于厚重,一口下去,热乎乎的一汪鲜汁便顺滑地流到胃里。
不知不觉汤碗见底,崔时锦起身又舀了一勺,方才只盛了汤,这次特意带上几块鱼肉和豆腐。
鱼肉雪白细嫩,鲜甜嫩滑,还保持着刚入锅时的形状,却又几乎入口即化,还很有鲜香的滋味。
豆腐则吸饱了鱼汤的鲜美,带着豆子特有的清香,咬下去时汤汁在口中迸溅。
崔时锦一口饭一口汤,不知不觉就吃完了两碗米饭,还喝了三碗鱼汤。
……她什么时候饭量这么大了?
她这边专注鱼汤,妹妹已经向烧鱼杂发起进攻。
大约小孩子都喜欢一些奇奇怪怪的玩意儿,阿宁对这些模样一般,但味道鲜美的鱼杂爱不释口。
颗颗饱满的鱼籽金黄透亮,外皮微焦,内里又是另一番细腻绵软的口感,吃起来咸香浓郁;鱼泡吸足了酱汁,软糯中带着弹性,轻轻一咬,鲜香的汁水四溢;鱼肝细腻滑嫩,浸透了鱼杂的精华,油脂咸鲜中带着一丝微辣……
每一口都满足极了。
崔时宁最喜欢吃鱼籽,一颗颗金黄饱满的鱼籽咬下去满口生香,第二喜欢软糯弹牙的鱼泡,鱼肝和鱼肠她拍不出顺序,但同样也是好吃的。
都好吃!
“好好吃啊,阿姊真厉害!”阿宁嘴里塞得鼓鼓的,还不忘夸赞自家阿姊。
崔时钰抿嘴一笑,夹起一块鱼籽放进妹妹碗里,“这个有营养,阿宁多吃些。”
眼见盘里鱼籽还剩下最后一块,崔时钰夹起来放进阿锦碗中,却见她一直闷头扒饭,一言不发。
她这才注意到,这孩子从方才喝完鱼汤便没说过话了。
这是怎么了,被鱼刺卡到了?
崔时钰吓了一跳,连忙询问妹妹原因。
过了半晌,崔时锦缓缓抬头,却是露出了一张还挂着眼泪的清俊小脸。
见她哭了,崔时钰马上把筷子扔置一旁,坐到妹妹身边轻轻拍她后背:“可是被鱼刺卡到
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