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109用心良苦(2 / 2)

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邵民瞻瞧着下首长桌上还未处理的面团和汤锅,一语道破:“若是能将汤饼做好,那么需要揉面的炊饼、糕点,需要熬汤的各种泡饭、羹汤定不在话下。布庄这种大锅饭最怕的便是没有花样,需要的也是全能厨子。”

“是我等目光短浅了,还是邵郎君考虑得周全。”在场众人露出恍然大悟的神情,适时拍着主家的马屁。

“莫要吹捧了,快尝尝罢。”邵民瞻挥手上菜,第一位小厮手中的汤饼被均分成了数十碗,放在了各位品鉴人面前。

“这味道不错。鱼汤鲜香,汤饼软糯入味,应是费了不少功夫在揉面上。”

“确实,不过这鱼汤为了一味地显鲜,盐少了些,吃着有点淡。”

“我赞同后者,盐少了,有点败胃口啊。”

今天到场的诸位虽不是专业的美食鉴赏者,但吃多了好东西,这嘴早已被养刁。这点评也是一句到位,字字见血。

“下一位……”漱口结束,木台上的达官贵人们细细品鉴着小厮端上来的一碗又一碗汤饼,直至最后全部结束后确定出自己最为心仪的四碗。

台上行云流水地换了一批又一批的碗,场外众人与下首的参赛人员听不到台上人的小声讨论,只能翘首以盼煎熬等待着。

“娘子,您说张叔做的汤饼在中间,会不会让评选的人记不住啊?”场外的二宝也如其余人一样十分焦急,整个人如绷紧的弦般嘴里止不住地念叨担忧着。

不在印象最深的第一个,也不在靠近确定答案时刻的后面几个,怎么想都觉得吃亏。

跟在她身边的周安率先出声安抚道:“宝娘子安心,你要相信我师傅的厨艺,他很厉害的。”

他的话如轻羽般拂过,轻飘飘的,毫无重量,一点也不管用。二宝仍觉不安,固执地求问着自家娘子,“娘子,您说呢?”

蹲坐在廊檐台阶上歇息的季璋睨了周安一眼,将二宝拉到自己身边坐下。

虽说这小子昨日沉得住气,选择不鸣则已一鸣惊人,达到了“名声大噪”的效果,勉强过了她这第一关,但她仍是不看好这毛头小子。

季璋摸了摸她的头,“二宝安心,这张大做厨二十余年,这点信心咱们还是得有。”而且年关过来后厨加训的这两三月内,她还时常将现代的一些做菜经验传授给张大。

有无数前后人积累的经验加持,季璋有信心他能轻松拿下的。

果然,须臾之后,只听得上首之人宣读着结果:“第一名,城外客栈张大……”

尘埃落定,季璋抬眼望了望即将到达正中的金乌,不慌不忙地起身,拍了拍屁股上的灰,拨开人群朝外走去,

“快到午膳时辰了,迨哥儿也该放学了。二宝你与周安等着张大一起回去,我先去接迨哥儿,咱们店内见。”

针对刚上学堂的小娃娃们,书院内的夫子十分贴心,每日只安排了半日的课程,让这群初入规矩场的“预备书生们”有个适应过程。

“是,二掌柜。”周安利落应下。

望着自家娘子离开的背影,二宝蓦然感觉心缺了一角,心里空落落地格外不安,“周安,你在此等张师傅吧,我有些话想与娘子说。”

周安却一把拉住了想要离开的二宝,道:“二宝,你不会是想临阵脱逃,下午不想上台吧?”

这出场人选,可是一开始便定下了。周安头阵考验,张大求稳居中,二宝压轴宣传。

“我……我没有,周

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