24鲥鱼（1 / 2）

不知不觉，林栖梧管家也有一旬了。除了几个管事对此感受颇深，其他下人的感受并不强烈，甚至还有人不知道大小姐帮忙管家了，毕竟林栖梧也不可能去百味院亲自看着下人上差。

这天几个管事又聚在漱玉院的北堂屋，与之前不同的是，这次她们没有在明间回话，而是坐在西次间，围着那张榉木填漆回纹圆桌，写着什么东西。

林管事把这一旬的账算完，将账册递给旁边的连管事，再接过许管事递来的针线房的账本，开始算起来。

知道林栖梧什么性子，这次她不敢表露出来，乖顺得像一只绵羊，连抬头也没有几次，一直低着头，完成林栖梧交代下来的事情。

太太管家的时候，每月才对一次账，而且也不是叫她们算账，而是叫外账房的人进来算。

林栖梧却吩咐她们算这十天的账，算完把自己房里的账本交给左手边的人，再去算另一房里人的账，就这样转一圈，直到重新拿到自己房里的账本结束。

真是麻烦，林管事心中腹诽，就按以前的规矩有什么不好的，偏要别出心裁，她悄悄抬起头，扫了眼低着头算账的其他管事，她就不信，没人和她一样的想法。

不过也好，等林栖梧让所有管事都不满了，就让她们来当这个出头鸟，自己在后面推波助澜便可......

林管事弯了弯嘴角。

“林管事，买五斤半的鱼，怎么花了四两九钱？”白管事突然怪叫道。

林管事猛地抬起了头，一时间，所有人都看向了她。

这白管事原先是太太的陪房，对太太最是忠心耿耿，太太也喜欢她，便让她当了茶水房的管事。是以，虽资历不如自己，却一点不怵，整日和同样被太太任命的花房姚管事、浆洗房乔管事混在一起，大有与她和连管事、许管事分庭抗礼的意思。

白管事把账本放下，指出那条??四月二十八，长源鱼行买五斤半的鱼，支银四两九钱的账，并念了出来。

林栖梧问道：“白管事，这账怎么了？”

“大小姐，您不知道，这鱼啊，一条就有一斤多，大鱼甚至能两到三斤，这五斤半的鱼，在鱼行估摸着得买了三尾，买三尾鱼花了五两银子，这可是天价啊！都快赶上燕窝了，要知道一条草鱼，才二十五文一斤。从二十八开始，府里单是买鱼，就花费了十几两银子！”白管事边说边挥动手臂比划，好让林栖梧明白，这账有多么离谱。

林栖梧恍然大悟，这些她根本不清楚，她是千金小姐，不用去采买，对外面的市价毫不知情。

林栖梧看了眼淡定的林管事，从她脸上找不到一丝心虚，便问道：“林管事，这是怎么回事？”

白管事一双眼睛仔细盯着林管事，见她不慌反而笑起来，不禁有些疑惑，莫非这账还真是清白的？

“小姐，草鱼是二十五文一斤不错，可是这天买的鱼，不是寻常的鱼，而是鲥鱼。”林管事神情自若，嘴角挂着淡淡微笑，“这鲥鱼早些年前是贡品，后来说是一位大臣上奏进贡鲥鱼，劳民伤财，圣祖爷便免了鲥鱼进贡，鱼市里这才能买得到鲥鱼。这鲥鱼出水即死，要一路冰着从镇江送到淮安，价格自然要比寻常鱼贵，从镇江送到淮安至少也得三天，奴婢想着叫太太老爷尝尝这曾经是皇上才能吃的鲥鱼，这才在鲥鱼送到淮安的当天买了三尾回来，太太那天也说这鱼吃得好，还给了厨房赏钱呢，奴婢见太太喜欢，这几天才都买新鲜鲥鱼。”

林栖梧见她说的有理，最近厨房送来的鱼羹也确实比以往吃的鲜美，已然信了五分。

“小姐，奴婢采买也有一二十年了，要是做的不好，太太早把奴婢给撤了。”林管事委屈道，“小姐若是不信，只管让人去--

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问长源鱼行的伙计，奴婢行得正做得直，不怕对峙。”

这下林栖梧信了七分，她道：“嬷嬷，你的苦劳娘和我都看在眼里，定然不会冤枉你的。”