30添花样（2 / 2）

行。”

沈彦坐在他对面，手里拿着一个苹果没吃，看着他在灯光下咬了一口又一口：“这是李忠的媳妇送来的。”

梁述把苹果从嘴边拿开：“她来干啥？”“送苹果，顺带说了几句话。”沈彦把苹果在手里转了两圈，“她说老李前几天去找过李忠，在楼下坐了大半天，李忠在楼上没下去。”

梁述顺口说了一句：“看来这父子俩还有的磨。”说完听见沈彦问：“你今天回来得比平时晚。”

“县城新开了一家百货商店，要装修门面。我去看了看，要是接得下来够干一个多月。”沈彦注意到他说“一个多月”的时候，手指在桌面上停了一下，像是在心里盘算着什么。

日子一天一天地过，店里的生意稳下来了，沈彦却在心里盘算别的事。

菜单翻来覆去就那几样??包子、豆腐脑、米粥、绿豆汤。老主顾们天天来，天天吃，吃腻了也是迟早的事。沈彦发现最近有几个人开始隔天才来一次，以前天天来的王师傅现在连着三天没露面了。周姐也跟她说：“那天老刘头买了两包子，觉得有些吃腻了。”

沈彦把那话在心里搁了一整天，她坐在灶台边择菜的时候，心里就在琢磨这事，把手里那棵韭菜的不好的地方掐掉后丢进盆里，想了想才开口：“周姐，我想给咱店里添两样东西，添啥好？”

周姐放下手里的碗：“包子是咱的招牌，豆腐脑也好卖，油饼跟粥都稳当。缺啥？我没想出来。”

沈彦把菜搁下想了想：“添一个韭菜盒子怎么样，比包子快，面皮薄，烙一烙就能出锅，赶时间的人买两个就走。韭菜、鸡蛋、粉条，不费啥功夫。”

周姐眼睛一亮：“这个好！跟包子的馅料一样，也不费功夫。而且你做的肯定比他们的好。明天试试，我一早来帮你。”

第二天，沈彦比平时早起了一个钟头。她把韭菜鸡蛋粉条拌在一起，尝了尝咸淡。

第一锅韭菜盒子出锅的时候，周姐被那股香味撞了个正着：“这味，比镇上那家香多了。你这面皮怎么擀的这么薄，还没破？”

“面要醒透。擀的时候别着急，慢慢来。”

梁述晚上回来的时候，灶台上还剩了两个韭菜盒子。沈彦用油纸包着，放在暖水瓶旁边。他进门闻到味，走到灶台边打开油纸咬了一口：“新做的？”

“中午烙的。我给你留了两个。”

梁述咬了两口，低头看了一眼韭菜盒子边缘烙出来的金黄色的脆边：“沈彦，你这韭菜盒子比县城卖的都好。面皮薄，馅香，皮脆。”

梁述站在灶台边，咬了一口韭菜盒子，嚼着嚼着，忽然觉得这半年的日子跟这饭一样好。他把最后一口塞进嘴里，拍了拍手上的碎渣，把碗搁在灶台边上，又弯下腰去帮她把洗好的笼布一一抖开，搭在晾衣绳上。

韭菜盒子上了菜单，沈彦没提前跟老主顾说，她只管做。头一锅出来的时候，老刘头正好走到店门口：“姑娘，今天这是啥？”