21第21章 （2 / 2）

人能替代他。

李掌柜心里腹诽，带着些许得意，如今那一条街，哪个做糕饼的不羡慕他？

他一个月一两半，两日的工钱就是一百文，他傻了才去休息。

一个月多出一百文，一年就是一千二白文，他儿子学塾的一年的束?不过二两半。

李掌柜点点头，“您这个办法好，只是我得再招一个伙计，前头的伙计第一个月没得休，怕是心中不平，所以后来的人，我想着，不然第一个月就当考察，没得休，若是人还成，从第二个月可以开始有这种轮休假，您看如何？”

颜茗点点头，这不就是后世的试用期福利打折吗？

“可以，就这么安排吧，前堂的伙计，你看着招，这里面的规矩，我也不和你多说，多年掌柜，你自是比我懂的。”

他一下子明白，颜茗这是提醒他，新人不能是铺子里任何人的亲戚，包括他。

“东家放心，这人我肯定盯好，绝不找一些调三斡四，不正经干活的进来。”

颜茗满意于他的有眼色，“掌柜的快回家吧，你妻儿怕是在家等的急了。”

李掌柜这才拿上东西，又回了铺子把糕点取上，锁了门，回了家。

等人走后，她吩咐六出，“刚刚那些银子，取出十两交给郑姑姑，这是下半个月给济慈堂女孩儿学手艺，买原材料的钱。”

针头线脑，竹条，尺头，哪一样不要钱？

上半个月她已经给了十两，下半个月再给十两，其他的教学任务，也只能交给郑恕三人和她身边这几个丫鬟了。

用过晚饭，颜茗躺在床上，想到现在的营收就开心的打了个滚，抱着被子没多久就睡着了。

接下来的几个月，颜茗济慈堂和铺子双线并行。

她日日过问女孩儿们学竹编的进度，还有铺子做石花冻的配方，拿了赏钱的两人丝毫不敢懈怠，在上巳节前五日，基本都差不多了。

二月的江南，天气神鬼莫测，乍暖还寒是常有的事情，府上有几个下人因此得了风寒，颜茗还托梁大夫手下带的徒弟帮他们把了脉开了药，越发不敢脱下自己身上的夹袄。

她把玩着手上的迷你竹篮，一个比拳头略大，虽材质普通，也没什么精巧花纹，但胜在雅致精巧，雅俗共赏。

毕竟他们是吃点心，又不是吃竹篮子，包装过得去就行。

“这江南之地的女孩儿家，就是心灵手巧，瞧瞧这才多久，就做的这般妥帖了，那济慈堂一共几十个女孩子，一人一日做上三四个，也足够供应铺子了。”

郑恕笑话她，“你当谁都和你一样呢？这东西上手快，若只是白日，那群女孩儿都能做六个了，若是夜里有灯，那就更多了。”

“这些东西，和针线一样，女孩儿打小就能见到的。”

“是，没吃过猪肉，到底见过猪跑，再有人一教，自然而然就会了。”

颜茗感叹完，又叮嘱道：“都戴着手套吧？叫她们护好手，来日还得学刺绣呢，这刺绣没一双好手可不成，现如今，天气时冷时