19第19章 （1 / 2）

有了前头的小样试吃，两日后这新品一上，阊门附近的大户，全都派人来买，哪里在乎钱不钱，好几家都是每一样都买了一份才罢休。

一个上午，每种三十份的量就都空了。

“掌柜的，有你们家这么做生意的吗？怎么才这么点？”喊话的小厮一脸焦急，他不过就是晚到了一会儿，全都没了。

回去挨一顿骂是免不了的了，想到这儿，小厮就没好气。

做生意就讲究和气生财，李掌柜做生意多年，什么人没见过，早就练就了一身好养气功夫，也不见恼怒，只连声道歉，“各位客官，真不是我们不想做，谁家做生意不为多赚点，只是鲜奶铺子这一日产出的材料就那么多，我们家也就抢到了八斤多，实在是做不出了，问过了其他的老铺子，也都匀不出了。”

“今儿没抢到的，明儿记得早些来，下午我就去奶铺子问问，看看能不能每日多匀出来一些，免得各位跑空不是？”

“今儿虽玉罗卷，松云膏卷都没了，但是青山隐，蛋黄酥等都还有剩，各位可以看看这些。”

“明儿，我看看能不能找其他铺子多订一些，哪怕只加个十份八份的，也就少了十个八个人跑空。”

那小厮直接拿了一斤的青山隐和蛋黄酥，等着伙计装好。

“掌柜的，明儿我早来，你可一定要给我留一份儿啊，今儿回去少不得挨骂了，明儿再买不到那就是板子了。”

李掌柜忙打哈哈过去了，又开始收银。

下午申时将将到，伙计就小跑过来，“掌柜的，后厨没材料了，青山隐今儿备的不多，也都没了，就剩下零七八碎的几块儿糕饼了，品相不成，怕是难卖出去了。”

闻言，李掌柜点点头，“到这儿吧，前堂后厅都打扫打扫，那些不成样子的糕饼你们分了，拿回家吃吧。”

伙计出去将幌子收了进来，放在了柜台旁边，李掌柜在那儿继续盘账，越算越兴奋。

别看这新品卖得少，利润也不低啊。