8逛动物园（2 / 2）

蛋糕要想要口感细腻蓬松，最主要的就两点，一个是要用低筋面粉，一个是要用打发到恰到好处的蛋白来让蛋糕细腻松软，而她家厨房里的面粉是普通的白面粉，旁边还放着不少大包装的泡打粉，普通面粉一般是用来做馒头，口感比低筋面粉要更韧，再加上泡打粉强撑起来的蓬松感，口感不粗糙才怪了。

这倒也不能怪许云，如今这个年代不像后来姜寻做家庭主妇那会儿，想要学什么菜直接手机打开一搜就有教程，现在要学这种做蛋糕点心的手艺都得专门找师傅学，没点门路还学不到，许云大概是从别人那里知道了个大概就自己摸索着做了，至少样子是很像的。

这会儿听王苗苗说要去书店，姜寻立即想，现在的书店是可以随意在里面看书的，她是不是可以假装自己从书店看到了蛋糕的做法，然后回来教她妈妈，反正她家里穷，买不起书很正常吧。

这么想着，姜寻立即答应：“好呀，我跟你们去。”

?

两天后就是周末，姜寻早上起床，许云已经出门了，桌上放了三个小蛋糕，，一张十块钱纸币，还有一个小纸条。

“妈妈去菜市场了，你出门把钱带着，想买什么吃的自己买。”

姜寻拿起那张十块钱纸币，有了手机支付之后大家都习惯了电子货币，这纸币还真是久违了。

她把钱小心的放进口袋里，坐下来边喝水边吃蛋糕，用水把蛋糕顺下去，咽下最后一口蛋糕渣配水，姜寻觉得改良小蛋糕迫在眉睫，不能让妈妈再继续祸害更多被家里奖励小蛋糕的孩子了！

在约定的地方等了一小会儿，蒋涵和王苗苗就来了，王苗苗手里还拎了一袋子零食。

“看，等下我们去公园可以吃这个，我带了饼干，棒棒糖，还有薯片哦！”她从袋子里拿出一袋牛奶巧克力，“小寻，这是我妈妈让我带给你的，她说谢谢你之前请我吃饭，还让我在你家里写作业！”

“谢谢你还有你妈妈。”姜寻也没推辞，接过她手里的巧克力，“我们等下一起吃吧。”

这会儿是十二月，外面已经挺冷的了，三个人在公园里跑的出了一身汗，还去公园后面的小动物园看了动物，票价可真便宜，只要两块五。

动物园里只有几