34第34章 （1 / 2）

领悟到系统的深意，裴卿浅假装对制作豆腐感兴趣。

孙子的病有救了，孙婆婆脸上的笑意都多了几分。见裴卿浅对制作流程感兴趣，便带着她来到院子东侧，那里摆放着制作豆腐的所有物件和工具。

担心她看不懂，孙婆婆还特地一一讲解清楚。跟随着孙婆婆的视线，裴卿浅还不时凑近上前仔细观察。

在将整个制作流程了解清楚后，根据系统提供的任务物品，她大概知道孙婆婆的问题出在哪儿。

裴卿浅沉思片刻，提出让孙婆婆当场制作豆腐，说自己或许能发现哪个地方出了差错。

孙婆婆看她一副认真的神态，没做多想，当即便从厨房拿出昨晚泡好的黄豆，倒入石墨中开始磨豆。

裴卿浅拿起几颗泡发的黄豆，捏碎后置于鼻尖闻了闻，眉头轻蹙，不置一词。

后面每当孙婆婆进行滤浆、煮浆、消泡、过滤、点浆这些步骤时，她都会把每一个步骤中的产物留一点儿。

等孙婆婆按照往常的步骤制作完成，裴卿浅尝了一块儿豆腐，轻叹一口气，这有问题的地方还真不少。

时间紧迫，她只得带着孙婆婆，将有问题的地方逐一讲解明白。有了系统这个「作弊神器」，她这么一个门外汉，也能成为理论大师。

首先，裴卿浅指出黄豆的品质问题，孙婆婆所用的黄豆不仅颗粒小，里面还带着一股淡淡的霉味。

黄豆的品质不好，制作出来的豆腐口感就差了一大截。

其次，在滤浆的过程中，用的是比较粗糙的布料，过滤多次后还余下不少豆渣。

最后就是点卤用的凝固剂，裴卿浅看了眼那凝固剂的配方，发现那上面有涂改的痕迹。

孙婆婆解释说儿子去世后，配方保护不当被雨水打湿，部分地方看不清楚。配方上的涂改处，就是她自己后面写上去的。

裴卿浅面上不显，心里却将孙婆婆的那份配方，跟她在系统里购买的配方进行比较。

她现在荷包鼓囊囊的，接取任务的时候直接大手一挥，把所有任务物品都买了个遍。

其中两件物品，便是那十块可重复使用的过滤用的滤布，和一份豆腐凝固剂的详细配方。至于那最后一件，则是一间店铺名字：「啥都有杂货铺」。

只能说，系统在调研这方面，还是太权威了。针对制作工艺上的问题，一一给出了解决方案。

既然已经知道问题出在哪儿，那下一步就要准备开始动起来了。

翠花这边早早将院子里里外外打扫干净，钱叔也从药方拿回药，煎好后喂给孙婆婆孙子喝下。

忙活了一上午，简单吃了口饭，大家又继续忙碌起来。裴卿浅写好两张清单，一张上面写着需要购买的物品清单，交代翠花去「啥都有杂货铺」铺子买。

翠花没听过这个铺子，一旁的孙婆婆说知道在哪儿，跟着翠花一同离去。

两人离开后，她又将另一张单子递给钱叔，低声仔细叮嘱着什么。钱叔扫了眼单子上的内容，眸中划过惊叹之色。

二小姐这法子，实在是妙。

说完注意事项，钱叔点头应下，小心收好单子后转身出了院子。一--

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