第六十二章 一码归一码（2 / 2）

她说着再次指向那只獾子，满脸带笑道：“你别误会啊，我是真的想要獾油。”

话音落下，她立刻把手伸到了姜渔面前。

那双手上满是血口子，指节肿得像胡萝卜，裂口能看到红色的血肉，有的还化了脓。

“你……”

姜渔看着那双手，眉头皱得更紧了，“你这手，咋不去卫生所看看？”

张晓娟把手缩回去，扯了扯袖子遮住，苦笑了声，“我家那情况你也知道，家里两个小的全靠我一个拉扯，他爹腿不好下不了地，哪舍得花那个钱？”

“我知道这个獾油对冻伤管用，刚你抓獾子的时候我就看着哩，所以……”

她有些不好意思地抿了抿嘴唇，又继续道：“你放心啊，我不白要，我拿东西跟你换。”

“你看成不？”

她话说到最后，声音里带着一丝恳求。

姜渔定定看着她，半晌没出声。

要说这张晓娟嘴碎不假，上回说的话也确实难听，但她也道了歉，家里情况也属实。

而且。

獾油她本来就是要卖的。

“张晓娟。”

姜渔想到这里敛了敛眉，声音淡然道：“虽然你跟我道歉了，但原不原谅你是我的事。”

“你要是真想要獾油，那就晚上带着价值差不多的东西过来换。咱一码归一码。”

张晓娟不由得愣了下，随即红着眼眶连连点头。

“哎，哎，那我晚上来。”

姜渔点点头，跟姜悦快速回了家。

到家后跟王春花她们打了声招呼，就到井边去收拾獾子。

她把獾子挂在井边的铁钩上，拿着**从后裆下刀，顺着脊背一刀划开后再把皮肉一点点分离，整张皮子剥下来摊在木板上，洒了层草木灰吸油脂。

随后，姜渔拿着**小心地把整块脂肪剃了下来，单独放到瓦盆里。紧接着挖掉后退和腹下的两处臊腺，这才把肉切成小块，丢进姜悦端来的井水里浸泡。

心肝留下可以吃，其他的骨头啥的全部埋到了墙角。

獾子肉得用水浸泡几个小时，姜渔就把中途换水的事交给了姜悦，自己则在旁边用砖头搭了个简易的灶台，取了柴火过来后，点燃了把瓦盆架到上头去煮。

不管是熬猪油还是獾油，火势都不能太大，不然容易熬糊。

油脂一点点化开，清亮的浅黄油液渗出来，油渣慢慢缩成焦黄小块。

姜渔拿着筷子把油渣一点点挑出来，等彻底熬好后就灭了火放在那边，拿细纱布滤两遍，滤掉碎渣杂质后放到阴凉的