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范叔的话其实也提醒了方可可一件事。
游商们从草原上回来了,带着大量的奶酪,他们肯定也会在城中售卖奶酪,这对方可可的生意也会有一些影响。
塔塞往常一上午就能卖完的货,如今才卖了小半箩筐,剩下的又被他原样带回来了。
看着院子里还要做奶酪的方可可,他有些着急,“可可,我今天上街,发现好多店都开始卖奶酪了,用的还是和咱们一样的说法,太过分了。”
“那他们价格和咱们卖的一样吗?去他们店买东西的人是之前在你这买东西的人吗?”
塔塞仔细想了下,“价格好像差不多?好像比咱们的价格还要贵些?”
“买的人我到没怎么注意,不过她们去买东西的时候不止会买奶酪,有时候也会买些店里的其他东西。”
这情况还不算差,比方可可想象中的最糟糕的情况要好多了。
价格贵,就说明他们这东西要卖给边城有钱的那一批高层,而且去购买的人还会连带着买一些其他东西,说明他们本来就是这些店铺的老客人。
并不是从塔塞这流失掉的客人。
今天的销量差,可能是剩下的那些客人还在犹豫。
不过他们如果不做出一些改变的话,这些犹豫客人可能就会转而去选择那些大店铺了。
“咱们现在还有多少奶酪?剩下的卖完接下来暂时不卖奶酪了。”
塔塞:“怎么就不卖了?难道因为他们抢了咱们的生意,咱们就直接放弃了?”
“你别急。”
方可可拉住塔塞,他怕塔塞再这么转圈转下去,可能会把自己转晕,“我还没说完呢。”
“那些店铺后头的供货商肯定是游商,他们手里头货多,咱们要是硬拼肯定是拼不过的。”
“不过咱们也有一个他们没有的优势。”
“什么?”
“咱们收来的是羊奶啊。”
羊奶的保质期不长,所以游商只能买奶酪,才能从草原上把它们带到变成来卖。
所以他们能卖的羊奶相关的食物,也只有奶酪。
而方可可他们收购的是边城附近的羊奶,羊奶不止可以加工成奶酪,还可以做酸奶、奶皮子以及羊奶糕点。
“奶酪卖不出去,我们可以做酸奶做糕点,换种花样来,在这点上其他店铺永远也比不上我们。”
“可可!你也太聪明了。”塔塞恨不得打开方可可的脑袋,看看它到底是怎么长的,“你说的太对了,这下看那些商贩该怎么和我们比,哈哈哈哈。”
“也别高兴的太早,你会做羊奶糕点吗?”
塔塞:“不会啊,不过我会做酸奶和奶皮子。”
这两样比奶酪做起来要快。
第二天就做好了,正好可以当早饭吃,三个人尝了以后都觉得挺好吃的。
做成功之后,方可可想找个当地人尝尝,看看合不合他们的口味。
他还在犹豫该找谁的时候,门外响起了敲门声。
是和上回一伙的年轻人,今天轮到他来送货了。
在照常检查完羊奶的质量以后,方可可就今天的钱结给他,“你点一下,看数目对不对的上?”
没想到对方收下来之后,又推回来了一部分,“方老板,我们回去商量了一下,觉得按原价收也行。”
“怎么了?白得的钱也不要了?那你们不就白干活了啊?你这样,我也不敢收了。”
“别别别。”--
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