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44问诊(2 / 2)

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宁泽道:“许久未曾来这樊楼,今日托小侯爷的福。”

沈聿笑道:“想吃什么,尽管点来。”

宁泽道:“入炉羊可点得?”

宁芷桌下踢了他一脚,道:“哥,你自个儿掏钱。”

宁泽不以为意道:“我掏就我掏,今日能请少帅吃入炉羊,那是我的荣幸。”

沈聿笑道:“说了我做东,都别和我抢,不然我和谁急。”

他转向段铮道:“哥,咱们在野地里烤羊吃还记得吗?”

段铮道:“记得,你自掏腰包从镇上买的羊。”

沈聿道:“可惜那时只有盐,别无他料。樊楼的手艺,当是一绝。”

沈聿向宁泽道:“樊楼去年新出了一道炒海鲜,你和阿芷肯定喜欢。”

丽娘好奇问道:“海鲜是何物?”

宁泽道:“便是蛤蜊、海蟹、黄鳝之类,都是东南海域产的食材,沿海百姓常吃。生鲜之物易腐,难以运送,内陆之地不常见。”

宁芷问沈聿道:“海鲜一般炖煮,炒是个什么做法?”

沈聿道:“我也是这次回来听母亲说起,乃樊楼新创,锅里放少许油,待油烧热,将食材放进去用锅铲翻搅,口感截然不同。”

不多时,佳肴依次上桌,丽娘赞叹道:“这一桌菜做得就像画一样,这个豆腐竟然切得这么细。”

沈聿道:“嫂子仔细看,豆腐丝里裹着肉,这其实是道荤菜。”

宁泽道:“别光看着,快吃。”说罢迫不及待地就要动筷,宁芷踢了他一脚。

沈聿举杯道:“且慢,大哥和嫂子第一次来京,今日以茶代酒,为二位接风,大家同饮此杯”

段铮亦执盏起身,道:“承蒙诸位盛情相待,我敬各位。”

众人齐齐举杯,相视而笑,一整晚相谈甚欢。

筵席散时已是深夜,回去的路上,宁泽不满道:“一晚上不知道踢了我多少脚。”

宁芷呛他:“吃吃吃,你就知道吃。”

宁泽道:“小侯爷看着是有个将军样了,不过要我说,还是段少帅更胜一筹,不怒自威。”

宁芷道:“段少帅明明吃不惯海鲜,你还不停地给他夹,一点眼色都没有。”

宁泽道:“那是刚吃不习惯,少帅过几天回去可就吃不到了,我得让他们多吃点。樊楼的海鲜是冻在冰块里,快马昼夜兼程送到京城的,价值百金,小侯爷真舍得花钱。”

顿了顿,他又道:“段少帅真乃我辈楷模,等你嫁人了,我也参军去。”

宁芷道:“听小侯爷说行军打仗的时候他们虫鼠都吃,你能受得了那份苦?”

宁泽道:“他们受得,我自然也受得。”

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