阅读历史 |

8月黑风高(2 / 2)

加入书签

吞了下去,一屁股坐在了地上,没有保护好小姐他很懊恼。

“天亮了从后门离开吧,今晚就住这儿。”

二人欣喜若狂,至少不用露宿街头。

翌日,天未亮,月记的厨房已开始忙活了起来,浸泡了一夜的黄豆膨胀至两倍大,手指轻轻一掐就能化开。

张婶一边指挥柳丁拉磨,一边在磨上加入豆子和清水。

柳无眠盯着灶台下的火,二人劈了一夜的木柴,直到现在手臂还在微微发抖,可见没干过多少体力活。

月书将磨好的豆浆过滤掉豆渣,倒进大锅里,大火煮沸直至泡沫散去,豆腥味随着泡沫的散去而消失,豆浆在小火中不断翻滚,月书面带微笑:

“火烧得不错。”

柳无眠挺胸骄傲道:“那当然,我从三岁起就练习烧火了。”

张婶进来见月书揉捏着面团问:“今日做什么?”

月书笑眯眯道:“油捻子,你看这捻子好吃的关键,就是醒发时间,若是时间太短就不够蓬松,太长则容易产生酸味儿。”

张婶认真地看着,也模仿着她的动作,将面团切成一个个小小的剂子,拉长、重叠用筷子轻轻一压,捏住两端轻轻拉长,此时的油温已经到了火候。

月书将竹筷子插入油锅,冒出了细密的气泡,紧接着将面条子一根根放入油锅里。

下锅后不停地翻动,一瞬间面条子膨胀鼓起,炸至金黄捞出。

生哥儿闻着香味跑进了厨房。怀里还吃力地抱着金奴,他摸着它的肚子,说:

“金奴饿了,生哥儿也饿了。”

月书笑着揉了揉生哥儿的小肉团子脸,金奴橘白相间的脑袋也凑了上来,仿佛在说还有我,还有我!

月书也帮金奴顺顺毛,笑道:

“昨晚没来,可是被你的主人关起来了?”

金奴耷拉着脑袋,委屈地叫:“喵喵喵”~

“石甲关的?”

金奴用肯定的语调叫:“喵!”

“我正好做了豆浆油条,一起吃~”

金奴发出了奶声奶气的“喵喵”声,很是开心,乖乖地坐在一旁等食。

柳无眠心里那是一个羡慕啊,掌柜怎么对这只叫金奴的猫这般好。一想到它能吃到豆浆油条,肚子里就忍不住冒了酸水儿,真是人不如猫。

张婶摘了围裙拉着生哥儿去洗手,临走之前还瞪了她一眼,柳无眠寻思,这是看出什么了?

月书从碗架上取下三个瓷碗,往碗中放入食盐、醋、以及炸至金黄的碎捻子,再撒上一小把葱花,滚烫的豆浆冲入碗中,瞬间散发出一股浓郁的豆香夹杂着油香。

月书摇摇头:“可惜没有虾皮和紫菜。”

“姐姐,什么是虾皮?什么是紫菜啊?”生哥儿洗完手,小跑着好奇问。

月书将调好的豆浆放在餐盘上,道:

“虾皮啊,是由小虾米晒干而成,极其鲜美,紫菜则是生长在大海里的一种水草,口感嫩滑。”

生哥儿乖乖地坐在了桌子边,双手撑着下巴,向往道:“生哥儿还没见过海呢~姐姐大海长什么样啊?阿奶说大海里面有很多漂亮的小鱼。”

月书将餐盘里的豆浆拿了一碗,放在了生哥儿面前:“小淘气!快吃吧,以后有机会带你去看大海。”

“好耶!好耶!”生哥儿拍拍小手,拿起了小勺舀

↑返回顶部↑

书页/目录