12第12章 （2 / 2）

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儿什么东西来表示感谢。

这是她现在唯一拿得出手的谢礼了。

那些菜肴汤饼之类的不好带也不好保存到明天，自然是不合适的；而点心类的，既没有麻烦的汤汤水水，也可以做得精致好看，随时想吃的时候，拿出来吃一个，顶饿又解馋。

姜绒点了一下身边剩下的食材，最终决定做一个艾草青团。

快到清明了，不知道大翊这边的习俗，起码过去在她的小时候，农村家家户户都有清明吃青团的传统。

青团不仅好看又好吃，寓意也好，象征着对先人的缅怀，象征着团圆，是最适合的谢礼了。

而小院的墙根处正好就长着郁郁葱葱的艾草，之前姜绒就想到这东西早晚有一天会用上，于是特别叮嘱了灏儿不许当野草拔掉。

她去采了一大筐，洗净后用在沸水中焯过，过冷水后捣碎出汁，得到了一碗翠色欲滴的艾草浆。

接着她往里加入白糖、糯米粉和木薯粉，糯米粉软糯，木薯粉弹牙，混合起来会让青团的表皮口感更加丰富，也不会粘牙。

鲜绿的面团很快和好，她将它们捏成剂子，又在上面涂了薄薄的一层猪油，便开始准备内馅儿。

姜绒打算做一甜一咸两种口味的。

咸的她最喜欢的是肉松，正好之前她多买了猪肉，想着小孩子都喜欢这个，便煸干了做了一大包，给灏儿备着当零嘴吃，现在还剩了不少。

甜的最常见有红豆馅和枣泥馅两种。红豆甜蜜，但不喜欢甜食的人可能会觉得太腻；而枣泥是甜中带着一丝微酸，口味更加复合。姜绒盲猜风管家应该会喜欢枣泥馅的。

她敲了几个之前存着的咸鸭蛋，剥出里面的蛋黄，个个金红油亮，像是冬日早上刚探出头的太阳。蛋黄被她刷上菜油，放在铁锅里，点上小火慢烤，边烤边挨个儿为它们“翻身”。

烤到咸蛋黄周身微微流油，再取出捣碎，和肉松一起混合，撒上白芝麻，加入苔菜碎，揉成圆球，用先前准备好的剂子包好，变成一个个绿油油、圆滚滚的小团子。

剩下的蛋白姜绒也不浪费，只留着剁碎了明早煮粥喝。

枣泥馅则更简单，她将红枣洗净蒸熟，再去掉枣皮，挖出枣核，最后加入适量的蜂蜜和水，舂成茸状，再放入锅中，小火一边搅拌一边熬制。

姜绒最后将捏好的半成品青团用芦叶垫底，放在笼屉里盖好。

做完这一切后，她又在灏儿的帮助下开始清点屋里的东西。

没烧完的柴火，吃剩的食材，平常用的调料……连同锅碗瓢盆等炊具一起打包好，放在她的推车上。剩余日常用品，她挑了还算新的带走，剩下太旧太脏的、破破烂烂的，譬如床褥棉被等物，便扔在这里。

反正天气要开始热了，她和灏儿用不上那么多。等到冬天的时候，她赚够了钱，再买新的也不迟。

新的家里，还是要配些新的物件，这样才更有生气，日子也才会越过越有滋味。

如此等母子俩忙活完躺下时，已经接近三更了。

翌日姜绒依然起了个大早，继续昨晚没忙完的活。

之前为了找房，一连两日奔波，现在又晚睡早起，本应筋疲力尽才对，可她一想到要搬去新家，开始新生活，心里就亮堂堂的。

初来到这个世界的她本应一无所有，但老天待她不薄，总是在她最走投无路之时，让她看到希望。她没有别的本事，唯有用心做好每一味食物，让那些帮助过她的人感受到味蕾的回馈。

因此，就算只睡了两个多时辰，她也感觉浑身有使不完的劲儿。

她将准备好的青