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8第8章 僵人过生辰(1 / 2)

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第8章:僵人过生辰,体验火之温暖计划B

最后我们停在了一家小店门口。

铺面不大,但收拾得干干净净。木质的柜台上摆着各色糕点,最显眼的位置放着一个青瓷盘子,里面盛着几块粉白色的方形糕点,上面撒着细碎的雪花般的糖霜,隐隐透着一股淡淡的枣香。

这就是弗枣雪原糕啊??

我买了两块,一块放进自己嘴巴里,尝了尝,确实美味,另一块递给小混蛋??

“阿耶?”

他伸出手,指尖即将碰到那块糕点的时候,又猛地缩了回去。

就像碰到了火。

“老板,”我走上前,“做这个糕点的食材给我多打包几份。”

老板是个胖乎乎的中年女僵尸,笑起来眼睛眯成一条缝:“这糕点可费工夫呢,里面的弗枣得用冰泉水泡三天,我这啊正好还剩些泡过的??”

小混蛋在旁边拉了拉我的袖子,声音很轻很轻:“不用了。”

“阿耶不是想吃吗?”

“……不用了。”他重复了一遍,声音更低。

我没有理他,付了钱,接过老板递来的材料包,塞进乾坤袋里。

从糕点铺出来的时候,天边那层永远不散的暮色似乎淡了一点点。

小混蛋走在前面,怀里抱着冰蓝绸缎和银剑盒子,腰带上挂着那块浅绿色的冰玉,颜文字^???^在他走路的时候一晃一晃的。

他走了几步,忽然停下来。

“小白老师。”

“嗯?”

“你为什么……”他没有回头,声音飘在风里,有些听不真切。

“什么?”

沉默了很久。

“……没什么。”

他继续往前走,步子比以前慢了很多,刚好够我不用小跑也能跟上。

我在他身后走着,低头看了一眼脖子上的石头坠。

粉色光晕中那丝银白色的线又粗了。

这次不是一点点,是很明显的一截。

我把石头坠塞回衣领里,加快了脚步,和他并肩走在青石长街上。黑色灯笼的光落在我们身上,把影子拉得很长很长,长到几乎连在了一起。

“阿耶,明天是你生辰你知道吗?”

他摇摇头:“不记得了。”

“不记得没关系,明天老师给你做弗枣雪原糕。”

明明想笑,却还是撅起嘴臭屁地来了一句:“你做的能吃吗?”

“老师好好学。”

“学不好怎么办?”

“学不好就继续学,学到好为止。”

他侧过脸看了我一眼,那双总是懒洋洋半阖着、偶尔故作天真的眼睛里,多了一种我没见过的东西。

很快,他又把头转回去了。

“随便你。”他说。

但他的脚步又慢了一点点,和我完全同步了。

回到住处,我把小混蛋赶去洗澡,自己一头扎进灶房,掏出那张弗枣雪原糕的制作图纸,摊在灶台上,从头到尾读了三遍。

第一遍:好复杂。

第二遍:真的好复杂。

第三遍:我为什么要答应做这个东西?

图纸上写着:弗枣需以冰泉水浸泡三日,捣泥过筛三遍;糕粉须用文火炒至微黄,不可焦不可生。糖霜要熬到“藕丝”状态,多一刻则硬,少一刻则不凝。最后入模定形,需在阴凉处静置两个时辰。

每一步都精确到了“差不多就行”的反面。

我叹了口气,挽起袖子,开始干活。

冰泉水泡好的弗枣是现成的,省了三天功夫。我把它从罐子里捞出来,琥珀色的果肉软烂如泥,散发着一种清甜的、略带酒意的香气。

第一遍,筛子堵了。

第二遍,筛子又堵了。

第三遍,我怀疑自己在跟一碗枣泥搏命。

旁边有个小脑袋探进来。

“你在干嘛?”小混蛋洗完了澡,头发还滴着水,身上冒着热气。

“做糕。”

“……你确定?”他看着灶台上的一片狼藉,表情像在看凶案现场。

“你出去等着。”

“我怕你把灶房烧了。”

“老师今天不玩火!”我把他推出去,嘭地关上门。

炒糕粉,文火,不能急。

我盯着锅里的粉,看着它从白色慢慢变成微黄,香气一点点飘出来。

这一刻我忽然理解了为什么有人喜欢做饭,当你专注于一件事情的时候,脑子里那些乱七八糟的东西会暂时安静下来。

熬糖霜。图纸上说“熬至藕丝状态”,我完全不懂什么叫藕丝状态,只能凭着感觉搅。糖浆在锅里咕嘟咕嘟地冒泡,从大泡变成小泡,从透明变成琥珀色。

我用筷子蘸了一点,提起来??

拉丝了。细长透明,像藕断后连着的丝。

就是这个时候!

我把糖浆浇在压好的糕体上,撒上雪花般的糖霜,然后把它端到窗台边阴凉处,等待两个时辰。

做完这一切,我瘫坐在灶房门槛上,浑身是汗,满手黏糊糊的糖渍。

月亮升起来了,挂在叶冠的缝隙里,像一只半闭的眼睛。

我洗--

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