42小寒腊香（2 / 2）

这东西耐储存，不用精打细算数量，而且利润还不低呢！

她美滋滋咬下一口腊鸡。

这一块正好是鸡腿肉，十分弹滑。

经过风吹日晒，咸香入骨，肉质紧实，一丝一丝的。

最妙的是那蒸出的汤汁，滴在米饭上，刨一口，又香又润。

腊鱼毫不逊色，肉质紧实，越嚼越香，尤其是那一层鱼皮，还微微发焦，是鲜鱼绝不会有的口感。

饭菜见底。

“这鸡和鱼腌起来竟比猪肉都要好吃几分啊！”宋喜娘大叹。

“小娘子的盐放得很合适，不像之前吃的那么咸。”江遂玩笑道，“若是不拿出去卖，当真算是韫椟而藏了。”

“那还熏不熏？”杨茂问道。

“烟熏过肯定更好吃，京城人也更爱吃熏过的。”万顺意打算着，“待会儿歇了午觉，我和江小郎去西市买鱼，你们俩出城，还去那家订鸡，让他家将鸡杀了再送来。再顺道在城外捡些柏树枝，明儿咱们就开始熏，熏好了先将家里的拿出去卖，等过年的时候吃新做的！”

……

下午的西市已经不太热闹了。

卖鱼的摊子也只剩下两三条鱼。

万顺意本也没想着这时候能把鱼买到手，就和老板先订了一批。

老板一听这话数量，吓了一跳。

“万小娘子怎么要买这么多鱼？”

“怎么？你家没有那么多吗？”

“怎会！”老板头一昂，“整个西市就我家鱼最多，只是……你买这么多鱼干嘛？这东西可容易坏。”

“不是自家吃，做腊鱼来买嘛。”

“你要卖腊鱼？”老板双眼一亮，“什么时候开始卖啊？给我留几条呗！”

“您要是急着要，三日后就有。到时候我给您留着。”

“正好，三日后我给你送鱼来！”老板搓搓手，“上次我在你家买的盐排骨那味儿真是绝了，炖排骨的汤用来下面，连我家那挑嘴的小崽子都能吃上一大碗！”

订了鱼，二人便沿着街往回走。

街上的人不多，稀稀拉拉的，二人这样的买主模样很是招来了一番吆喝。

“冰糖葫芦?！小娘子可要来一支？”

“剩的菜便宜卖勒，三文钱一筐！”

“大吉大利，一筐橘子十文钱直接包圆。”

“就剩这一块牛肉了，一百文提走！”

……

这些便宜怎么不要？

到了街尾，二人手里都提满了。

万顺意嘴里还叼着一串冰糖葫芦。

“这家冰糖葫芦真好吃，外面一层糖薄薄的，你真不吃这个？”

江遂抿抿嘴。

“我不爱吃甜的。”

万顺意眯起眼。

“你……不爱吃甜的？”

家里没少做甜食，对方向来捧场。

江遂其实是嫌外面的吃食脏……

可这话说出来就太扫兴了。

她吃得很欢喜。

正在他不知如何回答时，旁边一个小贩招呼着。

“二位，卖海货吗？”

万顺意回头一看，一股子海腥味。

自从到了这儿，除了海带，她就没怎么吃过海里的东西。

“有什么？不会是海带吧？”

“那可不止！”

小贩挑挑眉，把篮子上盖的布掀开，露出一篮子虾蟹，还有鱿鱼！

虽是冻着的，但也足够少见。

“这是昨日小的家阿郎收的礼，可巧，家里主人都不爱海腥味，让我们给扔了。这可是好东西哇，小的舍不