第45章 泡椒凤爪酒糟醉鸡（2 / 2）

掀开坛子的一瞬间，一股酸辣鲜香便直冲鼻腔??

鸡爪表皮泛着透亮的光泽，野山椒的红、生姜的黄裹在鸡爪上，看着就让人眼馋。姚橙橙捏起一只递到胖丫嘴边，“尝尝看。”

胖丫咬下一口，先是舌尖触到微麻的花椒味，紧接着就是一股霸道酸辣漫开！酸味是带着米醋清甜的润，那辣味却比红椒还要尖锐几分！

胖丫当下就倒吸一口气，“嘶……”

嚼起来时，鸡爪皮脆得咯吱响，皮下的筋却软嫩弹牙……

“这……这酸辣味竟这般勾人！”胖丫忍不住又咬了一口，连骨头缝里的滋味都想吮干净。

“哈哈，好吃吗？”姚橙橙也尝了一个。

“好吃好吃！姚姐姐，这滋味也太妙了！”胖丫一边吃一边倒吸着冷气，“就是太辣……辣辣辣……！”

喉咙里面要喷火辣！

茂儿和松山都被这动静吸引，姚橙橙也让他们尝了尝，毫无意外的，两人的反应也和胖丫差不多，一时间，小厨房里都是嘶哈吸气的声音，明明被辣得吸溜不止，但是这滋味儿，也不是轻易能停下来的。

姚橙橙留了一些自己吃，剩下的就全装好，准备明个儿给小侯爷那边送去。

还有一些，自然就是上架系统，最近钵钵鸡说陆续有一些回头客，也开始想预定私房菜了。

满意值贡献会随着回头客的次数而变高。

可就是这个她自己的贡献值，姚橙橙至今没想明白到底是怎么个事儿。

还有一道酒糟醉鸡，用的是姚橙橙秘制的糟卤汁腌制一只三黄鸡做成，鸡肉在腌制之前就用冰水冰镇过，锁了鲜，鸡皮也是脆生生的。

做好的酒糟醉鸡，鸡皮呈浅琥珀色，透亮脆嫩。鸡肉雪白，用筷子一拨就能分开，入口软嫩不柴，每一丝肉里都带着糟香与酒香，没有丝毫腥味，余味还有桂花的清甜和陈皮的果香……

这道菜因为要保证完整性，就没让胖丫他们尝，可姚橙橙对自己的手艺从来都是有信心的，她一口气做了两只，还有一只，自然是给王爷的。

正巧到了晚膳时分，姚橙橙准时去了沁竹苑。

自从有了新轮椅，姚橙橙明显感觉到王爷愿意出门的时候多了，听说，今天还在湖里钓鱼。

姚橙橙忍不住抿唇笑。

钓鱼好啊，钓到了她还可以做酒糟鱼、红烧鱼、酸菜鱼、剁椒鱼头等等……

就是不知钓到了没有。

姚橙橙到了院中，不远处王爷正在慢慢自