第8章 山煮羊和月牙饼（2 / 2）

山煮羊，可用杏仁去除羊肉的膻腥味，这可是古法里面记载的法子。

夏柳很快将面也发好了，姚橙橙准备做月牙烧饼。

若是有个北方**概就能看出来，这是西北地带的著名吃食，水盆羊肉。

古人以羊肉为上品，是因为其本来就足够鲜美，滚烫的羊肉汤再去除膻味之后就只剩下了浓郁的鲜香，再配上刚出锅的烧饼，简直就是北方人的最爱！

单单这两样还不够，最好佐上一道小菜，可是咸菜也可以是糖蒜，都足够的提味儿好吃。

可惜今日没糖蒜，且木姑姑听说她要这道菜之后眼睛都瞪圆了：“王爷从不吃这辛辣物。”

唔，好的吧。王公贵族还讲究的很，姚橙橙只好作罢，准备自己回头腌一些，解解馋。

不出半个时辰，水盆羊肉配烧饼便端到了沁竹苑，见是她来了，底下的小厮也没通传，径直就让人进去了。

“王爷，倒春寒还有点凉，早膳奴婢给您备了西北的山煮羊，又叫水盆羊肉，可配着月牙烧饼吃，极好呢！”

傅元铮今日换了身衣裳，不过依然是那个面具，姚橙橙其实见过他的脸，只是右边眼周伤的比较厉害，下巴附近都没有什么变化，她其实还没想通，为什么原书一直都没有提过傅元铮被火烧伤的事情。

“山煮羊？本王在西北的时候吃过。”傅元铮难得开口，姚橙橙精神一震：“那您肯定知道滋味儿，那边的人喜欢朝食喝，午食也会用的！”

傅元铮慢慢抬头：“的确……如此。不过本王怎么不知道，姚家祖籍是西北人？”

姚橙橙愣了一下，咬了咬舌尖。

“我的厨艺都是跟着我祖父学的，他去过西北！”

她反应很快，睁眼说瞎话的功底还是在的！

傅元铮淡淡道：“是么。”

随即就再不开口了。

意外又不出意外的，傅元铮今早的胃口依然很好，姚橙橙一直在旁边看着，不禁有些看呆了。

到底是皇族，吃饭慢