第一卷 第14章 卖鸡枞菌（1 / 2）

聘请高舟后，苏青青继续找鸡枞菌。

高舟和苏庆看着天暗下来，决定还是先把羊赶回去，怕晚上遇到危险。

找了大概半个小时。

这块不足一亩地的地方，她居然还找到了5窝鸡枞菌。

全部挖起来后，放进背篓里。

回到家后，她取出一块布扑在地上，轻手轻脚地将鸡枞菌取出来。

全部鸡枞菌整齐地摆放在一起，如一座小山一样。

她称了下足足10斤，其中最重的一朵有0.9斤。

苏青青赶忙清洗下鸡枞菌的表面，查看有没有压坏的情况。

“青青，你怎么把伞把菇摘回来了？”乔心香刚从外面回来，见到女儿躲在井口边收拾着伞把菇，好奇道，“这个确实好吃，先前不少村民想拿到城镇上卖，但是保存不妥当的话，很容易烂掉不值钱。”

“嗯嗯，只不过是你们不会存放。”苏青青将清洗好的鸡枞菌摆放在一旁，“只需要用盐水和瓦罐，能让鸡枞菌保鲜3-5天。”

她说完，从厨房取出盐和瓦罐，在瓦罐中放入一些盐，加入水，搅拌后将鸡枞菌放进去。

“这样就可以了？”乔心香询问。

“不对，只需要泡10分钟，然后捞出沥干，再重新装回瓦罐里，罐口盖湿纱布，放在阴凉处就好。”

简单介绍完，就听到苏建树喊大家吃饭。

两人来到桌子旁，看到今天吃的是种植在院后的蔬菜。

其中还有番茄炒鸡蛋，是唯一的老母鸡生的。

一家人开心地吃着饭。

这时苏庆好奇道：“姐姐，今天凉皮卖的怎样？”

乔心香停下筷子，看向女儿，其实她早就想问，但是又怕生意不好。

苏青青笑了笑说：“还行，至少是卖完了。”

“那挣钱了吗？”乔心香忐忑问道。

“挣了，一共挣了15块钱！”

“15？15块钱？”乔心香看向自家丈夫，询问是否真实。

苏建树点点头，“确实是15块钱。”

“只是赚到的钱，我又用来买材料了，现在只剩下8块多。”苏青青说道，从口袋取出那8块钱，递给乔心香，“妈，你帮我收着吧。”

“你这孩子，这是你的钱，放我这干嘛！”乔心香将钱推了回去。

苏青青认真道：“家里的钱全部用来还债了，应该一分钱都没有了吧。现在阿奶和阿爷暂时安静一段时间，家里可以养点小鸡小鸭小猪，过几个月就过年了，不能统统买吧。”

“青青说得对，明日你跟我们进县城，我和青青去卖凉皮，你去选点小鸡回来吧。”苏建树说道，“家里的锁也要换了，重新买一把吧。”

“好嘞！”乔心香开心地接过钱，感觉生活有盼头了。

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第二天一大早，苏青青就起来了。

今天需要准备的材料比昨天多，需要耗时不少。

更何况同时还需要去城里卖鸡枞菌，打算先去国营饭店看看。

在乔心香的帮助下，55斤白面全部和好，做出275张凉皮。

看到这么多张凉皮，乔心香很是担心，但是看到女儿信誓旦旦的模样，把话吞入肚子里。

院后的小院子收获挺多，青瓜和辣椒产量大，摘完一批又又一批成熟。

她们快速把配菜清洗切好，搬起凉皮一起放进驴车里。