第7章 丰厚的收入（2 / 2）

做出这样的决定，原因也很简单，目前的她分身乏术。

两边的时间流速是一样的，无论她处于哪个时空，另外一个时空的时间都是正常流逝的。

在明朝这边，她确实可以轻易地靠着各种现代调料以及现代的烹饪技术挣得盆满钵满。

但是，她可不会忘记，2025年那边才是她真正的家。

她的父母家人还有亲戚朋友全都在那边，只有现代那边的餐厅顺利盈利，她的生活才会真正变好。

因此，她不可能只顾着发展古代食肆，而放弃现代那边的餐厅。

夏沐迅速的清点了一下今天的收入。

古代计算铜钱数量，并没有想象中的麻烦，并不需要一个个去数。

原因也很简单，大部分商家都会委托工匠定制钱串盒。

所谓钱串盒，是一个木质的盒子，里面有一个个和铜钱大小的凹槽。

这种钱串盒里面，通常会有100或者200个凹槽，以便于计算数量。

在清点铜钱数量的时候，只需要把铜钱倒进钱串盒，然后左右摇晃一下，铜钱就会卡进凹槽。

倒出多余的铜钱后，就能用线把凹槽内的铜钱串起来。

今天的收获相当不错，足足进账了1510文，换成银子就是1.51两。

当然，这1.5两并不是纯收入。

毕竟，购买半成品包点也是要钱的。

今天使用的包点成本，大概在300块左右。

这些天，她也抽空查询了古代和现代的物价对比。

明朝洪武年间的一文钱，大约等于现代的1元。

那么，除去成本，她今天的纯利润大概就在1200块。

对于这个收益，夏沐是相当满意的。

前面说过，明朝底层百姓的收入是很低的。

她今天一个早上的进账，已经超过绝大部分的普通石匠和木匠了。

虽然挣的这些铜钱，没法在现代使用，但是她却可以用这些钱购买所需的食材。

将钱盒放回暗格，夏沐回到现代的后厨。

今天早餐的大获成功，让她有了更多的想法。

菜肉包和馒头确实卖得不错，但是种类还是太少了。

或许，她可以引进一些新的早餐品种？

比如更丰富的包点种类，又或是煮点粥去卖？？

不过只是思考片刻，她就果断放弃这个想法。

煮粥确实很简单，哪怕是一个厨房小白，都能轻松做出一碗还算不错的粥。

但煮粥本身，却是一件非常费时费力的工作。

如果只是煮几碗粥，确实可以依靠电饭锅的煮粥功能来轻松完成。

然而，如果大批量煮粥，肯定就没法用电饭锅，只能使用传统的普通灶台。

这就意味着煮粥的时候，需要不停的调整火候，并且要经常用汤勺去搅动粥底，以防锅底的粥会糊了。

思考再三，夏沐还是决定暂时只增加几款包点，不增加其他额外的菜单。

目前店里只有她一个人，贸然增加菜单很可能会把她活活累死。

毕竟，现在还算清闲的原因，是因为现代这边的夏家饭店还没开业。

等现代这边的店开业后，她就要两边来回跑了。

有了后续的计划，夏沐也没有磨蹭。

她立刻打开微信，找到了供货商。

很快，她就选中了几种应该能在明朝大卖的半成品包点。

约定好了下午送货，夏沐便骑上自己的小电驴想着广告公司赶去。