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25第25章(2 / 2)

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心里又不由想着,要是他关店过来帮忙洗碗......

齐大山思维发散还没结束,突然想起来他过来的重点:“这个房东过来找过你么?他今天来找我问我转店的事呢。”

“有。不过我拒绝了。”

“确实,你这生意那么好。我猜隔壁吵架就是和转店有关,你不知道前些天老赵手受伤了,面都是王婶做的,我去点了一次,那可真一言难尽。这味道不行,生意也就差了。”说着,齐大山夹上卤味盘力的猪头肉,也瞄中了那个鸭头,这他也没吃过。

毫不意外,有这卤汁在,猪头肉怎么也不会差。

而这个鸭头,他恨不得把鸭骨咬成渣渣!

鸭皮已经软到他轻轻一碰就挂不住皮,等到咬开那天灵盖,里面那一口入味化开的“云絮”,脂膏感满满,辣意也开始上扬。

肉质口感最好的还是鸭舌上一节,油脂饱满但不腻味,口感第二的是在下颚两边,这个位置肉质若是肥美就是鸭养好的证明,它的肉质紧实但却很容易入味,沁着卤水,啃起来非常有味道。

齐大山咬进骨缝唆掉最后一口汁,用后牙细细研磨最后的鸭喙,看着那横七竖八的骨渣,意犹未尽。

不过,成年许久的齐大山还是很懂得节制,他忍痛放下了筷子,忍一忍,再忍一忍:“我还细问了下,说那也是开餐饮店的,叫小炒菜,主要卖炒饭炒面,还在隔壁区有店,人家就是打听到你爸妈出事,就想着过来接盘,应该是没想到你能撑起来,但房东说他们念头还没退,还是想在这附近开店。”

“我想那小炒菜馆怕是还不知道你这手艺,不过不知道还好,要是知道了,就怕他们搞肮脏手段。听前阵子我一客人就说过,那区有家小饭馆,被流氓手段干扰到关店的,也不知道是不是和这家有关。”

“这老赵夫妻虽然脾气都不咋地,但至少不会想歪心思搞这套,这他们要是真转出去,我就担心......”

说着说着,齐大山开始忧愁,常家姐妹都是羸弱姑娘,看眼前这来的帮工身体也不利落,袁姐年纪又大,这要是真遇到闹事的,可怎么办呢。

当然,羸弱这个词他是有误解的,常嘉欣自问一个打几个成年男人不是问题。

“没事,齐叔,这是法治社会,咱们区治安向来好,要是真有流氓,这派出所离我们不算远。”

常嘉欣这边才安慰完,很快就遇到了传说中的“流氓”。

臭豆腐炒饭有了杨姐他们传出来的名气,连带着晚

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