78第78章(1 / 2)
沈春蕙还是喝上了她心心念念的青梅酒。
一碗青梅酒,加上些许碎冰,酒甜滋滋凉丝丝的,还有一股子梅子清香,比饮子还好吃。
桂花树下,清风徐来,吃一粒田螺,吃一口凉滋滋的青梅酒,神仙都不换。
吃了酒,在堂屋檐廊下的摇椅上眯着眼睛歇一会,惬意极了。
挂花树下,杨桃杨柳剥着枇杷。
萱娘坐在靠近井边一些的地方剪田螺尾,一钳子一个田螺尾巴,动作纯熟,效率极高。
她不时地扭头瞅一瞅檐廊下闭着眼睛,满脸通红的沈春蕙,终于忍不住担忧地小声道:“大娘子脸都红成猴子屁股了,人还迷迷瞪瞪的,不会吃酒喝傻了吧。”
杨柳眨了眨眼:“可是大娘子是大人!”
杨桃也有些担忧:“大娘子都睡了好一会了,怎么还没醒?”
“是吧是吧。”萱娘认同地点头,愁眉苦脸地道,“以前我村里就有个小孩儿,脸烧得红红的,第二日就变傻了,大娘子不会也变傻了吧。”她都快要哭了。
“呜呜呜……我不要大娘子变傻子!”杨柳都哭出声了。
沈春蕙:……她就想多睡一会,容易吗?
“好了,别哭了,我好好的呢!”她站起身走下台阶,来到杨桃和杨柳旁边,“枇杷剥好了没有呀。”
杨柳的注意力立即被带跑了,带着哭腔开始数枇杷道:“还没有,还有一、二、三……八、九、十,还有九个!”
“真不错的,快剥吧。”沈春蕙随口夸了一句。
她又去厨房拿了小刀,又搬来小凳子坐在杨柳对面,手脚麻利地给枇杷去核。
夏日炎热,油腻腻的糕点不好卖,便不做了,改做各色饮子。
立夏吃枇杷,做酸酸甜甜的枇杷凉水正好。
做有枇杷凉水有一个诀窍,就是把剥好皮的枇杷放到盐水中浸着,这样枇杷依然是黄橙橙的,不会变色变丑。
枇杷倒入锅中,加适量糖,加水,煮至枇杷变软,就可以了。
盛到木桶里时,满院子飘着枇杷的酸甜香,外院子里玩儿的杨柳跑了进来,眼巴巴地看着桶里的枇杷凉水,就差流口水了。
小孩儿不能多吃凉的,沈春蕙便给她们三人一人舀了一碗,特意舀了许多枇杷。
她把木桶吊到井里,转身见三人已经坐在桂花树下的石桌旁吃上了。
沈春蕙笑了笑,转身回后厨忙活。
今日的菜式和午食的相差无几,蒜蓉炒苋菜,蚕豆炒鸡蛋,紫苏炒田螺,清蒸鲥鱼改成了分大块香煎。
田螺热吃冷吃都可以,泡久一些反而更入味,就先炒了。
萱娘如今厨艺大有长进,炒苋菜,炒鸡蛋,甚至香煎鲥鱼都可以交由她来做。
沈春宜炒完田螺,只需专心准备雅间的菜式就好。
各种菜备好,食铺就开门了。
今日过节,沈春宜特意让李二郎歇一日。
李二郎掐着时间就来食铺了。
这些时日,他的饭食都是孙六娘送过去的,两人已经很熟悉了。
↑返回顶部↑