18第18章(1 / 2)
陈业注意到月荷的视线停留在菜篮子上,一边切鸡肉,一边低声解释,“下午我到陈婆子家,顺道买的菜。”
是了,今中午用饭的时候陈业有告诉她,不打算把地继续租出去了,不过还是先暂时请陈婆子家帮忙种。
月荷了然,也难得打趣道,“村里很少有人会花费银钱买菜,你倒好和陈婆子买了菜,她不得“夸”你一声陈大户?”
陈业停下手中的动作,看向月荷,眼神仿佛透露出满满的无奈,“陈大户不也得杀鸡煮饭?”
月荷瞧着陈业一本正经,略带委屈的模样,经不住低低笑出声,“是,陈大户真是上得厅堂下得厨房。”
这句文绉绉的话不是用来形容女人的吗,陈业和陈爷爷学过点字,听得懂月荷的戏谑,摇摇头睨了她一眼,继续切鸡肉。
月荷抿嘴弯弯笑了,“我弄个小鸡炖蘑菇?”
陈业略想一下开始点菜,“野鸡够大,分成两半吧。一半弄个小鸡炖蘑菇,另一半再炖个鸡汤,放点青菜。”她身子单薄,今天下了一天地回来,人瞧着累狠了,还是多喝点鸡汤补补,而且肉太多不容易消化,青菜清淡点对她胃口好。
月荷不知道只是弄个菜,已经让人陈业有很多想法了,只以为只弄一个菜太单调,利索点头,“行,弄两样菜吃着更香。”
两人开始一起忙活着炒菜做饭,默契得仿佛搭伙过了很多年。
月荷将陈业切下的鸡块,用清水将鸡块清洗干净,等血水少得不见了才作罢。
生火起锅,锅开始热开了放入一点猪油,防止鸡肉下锅的时候粘锅即可。
再放入比平时多不少的生姜蒜头辣椒,翻炒几下,连在屋外喂鸡的柳大虎都闻到刺鼻的香味!赶紧洗洗手钻进灶房。
配料调得差不多出味了,月荷连忙将一半的鸡肉倒进铁锅里,瞬间刷刷香味扑鼻,火势不大不小,连续多次翻炒出肉油,月荷又添了几把干柴,爆炒了起来。
直至鸡肉油香四溢金黄灿烂,月荷才将洗干净的蘑菇放入锅里,放点盐一起翻炒几下,最后倒入一小勺水,盖锅小火慢炖。
柳大虎牢牢盯着鸡肉,整个人快趴进锅里了,“妹妹,不用炖了!哥哥可以吃了!”
“再等一会儿,还有一个鸡汤。”月荷推开挤在灶房里的柳大虎
“鸡汤!”
柳大虎眼睛闪闪发光,开心得跳脚只可惜灶房太小施展不开。
陈业将家里的砂锅洗干净,烧水炖鸡汤,待会再放点青菜蘑菇即可。
乡下人忙碌一天回到家,能有口热饭菜已经相当不错了,而他们家托了陈业的福,既有大米饭又有肉。
月荷看向在烧火添柴的男人,体格健壮结实偏偏他还格外高,却还窝在她家狭小破旧的灶房。
在月荷的胡思乱想中,两道大菜便也完成了。
柳大虎是最积极的人了,早早盛了三碗饭放在了桌上,如果不是有陈业拦着,他早上手将菜铲出来了。
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