第101章 炸丸子（1 / 2）

厨房外的地面被打扫得很干净，早上落的雪堆在小池塘边上，被人捏成两只威猛大狗和一只胖嘟嘟的小猪。

季青棠被谢呈渊发现了也不害怕，笑眼弯弯地走进厨房，先是和谢母三人打了声招呼，然后再走到谢呈渊身边，小声为自己辩解。

“这个不叫偷跑，我只是饿了，我都饿了，你难道不让我到厨房里找吃的么？你又没有在房间里给接个电话，我饿坏了，没力气喊你。”

孕妇喝的老鸭汤需注重清淡营养、易消化，避免过于油腻，谢呈渊刚想到要怎么煮，就听见季青棠倒出来一箩筐的话。

“厨房里油烟太多，对你的皮肤和身体都不好……算了。”谢呈渊说不过她，也不舍得，只好问她：“喝山药枸杞老鸭汤可以么？”

季青棠见自己糊弄过去了，赶紧欢快地点点头：“可以，山药是干的还是新鲜的？”

“新鲜的，爷爷的朋友送来几根，让我煮给你补补身体，你先站远一点，小心血沫溅到你身上。”

谢呈渊让季青棠离远一点后，把处理干净的老鸭切块后，去掉肥胖的部位冷水下锅，加姜片、葱段焯水去血沫，捞出用温水洗净。

煤炉上的砂锅加足量清水，放入老鸭、姜片，大火烧开后转小火慢炖至少2小时。

老鸭汤没煮好，季青棠又跑去看谢母剁肉沫，准备炸肉丸子。

看着忙碌的几人，还有外面时不时响起的鞭炮声，季青棠顿时感受到了浓浓的年味，她站在谢母边上，忍不住问：“妈妈，加一点蘑菇吧，我想吃。”

“好，给你加。”

谢母将将猪肉剁成肉馅，加入一点泡开后切碎的干蘑菇，加入几种香粉、姜粉、白糖、盐、酱油、料酒拌匀。

另一边的大葱拍碎切段，泡在水中10分钟，去掉大葱，将水倒入玉米淀粉中，调开成水淀粉，再倒入肉馅中拌匀。

秋语在一旁把油锅烧热至5成热，再由谢母将肉馅挤成肉丸放入油锅，用中小火炸至颜色稍变深时捞起。

刚炸第一遍，季青棠就嗅到浓郁的油炸香味，忍不住咽了咽口水，恰好谢呈渊忙完站在她身边，她抓住男人的手臂，小声说：“肚子叫了。”

谢呈渊笑了笑，等加大火将油锅烧至6成热时，赶紧催促谢母将炸