51第51章(1 / 2)
到了家,易安才吃上早饭,梁老头就上来了,“给我弄点竹叶,干蘑菇丁,笋干也弄成丁,还有之前买的五花肉,梅花肉,都给我切成块,你那里加工快一点。我找几个人过来帮我包粽子,估计你也不会。包好了就在楼下用大锅煮。”
按照梁老头的要求先处理了肉,然后各种蘑菇竹笋丁,最后拿出竹叶。
这竹叶超级大,一片都能把他裹住了,“这太大了,用不用我加工一下。”
“加工,破开,这么大,大一点小一点都包一些,肉包大一点,咸口一次吃一个就差不多顶饿了,白粽子甜粽子红豆的就包小一点,到时候可以就菜吃。就这么大。”
按照他比划的大小加工一下。
对包粽子这件事他真是无能为力,加上他这几天倒腾这些食物有点弄够了,就懒在家里,打打游戏,中午也没做饭,直接从背包里拿出盖饭吃了,等晚上姜磊常青回来,就看到楼下干的热火朝天的,三个超级不锈钢大锅坐在油桶搭的土灶,呼呼的烧着,他们走进都闻到肉香味还有清新的竹子味。
梁老头不愧是做后勤的,组织能力就是强,他找了几个人过来帮他包粽子,不是易安想的那些邻居,而是正经的做过工作人员,他们做的熟练了,做起活块很多,他泡了很多糯米,还有从东北来的大黄米,大黄米的黏糯跟糯米放在一起做成粽子,味道更软。整整忙了一天,才将那么老些粽子弄好了。
易安在家做了几个菜,姜磊和常青在楼下帮着梁老头收拾一下,三人一起上来,“晚上咱们吃这个八宝饭,我往里边放了大枣核桃葡萄干,地瓜芋头,别的不说这一口饭,三天不吃饭都能坚持。”梁老头从背包里拿出一个电饭煲那么大的竹筒,上面还带盖子的。
所有的东西做好了就收到空间里,他那个空间姜磊找时间给弄了十个集装箱。外面天气凉,如果不马上把东西放到空间里,一会就凉了。这会将竹筒上面的盖子打开,味道和热气一起涌了上来。
甜甜糯糯的八宝饭,里面还加了红糖,不过放的刚刚好,不那么甜。
吃好了饭,梁伯就开始往外搬大竹筒里面放着许多粽子。
“梁伯你这是做了多少种?”易安问道,那种直径一米的竹筒,就用了五个。
“咸粽子,五花肉腊肉咸蛋黄,里边加了一些蘑菇丁笋丁,随机放的,甜粽子有蜜豆的红枣的葡萄干的,芋头丁的。好多种,反正用彩线缠着的,我都忘了,反正你们记着大的是咸的,小的是甜的。”梁老头说着又拿出一个大桶里面是竹筒,中间几个是大的竹筒跟之前他们吃的八宝饭是一样的,边上就小多了,“还做了一些竹筒饭,都是八宝饭。小的够一个人一顿吃。”
“梁伯你这后勤做的真好。”常青直接拿出一个整理箱开始往里边装粽子,他就喜欢这种的,对于一个不会做饭的人来说这种速食绝对是他最爱。
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