84咖啡饮子（2 / 2）

盐、铁、茶、钒、香药，咖啡即将成为朝廷的第六个钱袋子。不论是榷茶还是榷什么，都是个肥差。

咖啡豆从种植到烘培出熟豆子，要经过很多道工序，云初并没有那么多精力。

朝廷推广种植咖啡，到时候她的香饮子铺子直接采购咖啡豆，依然还是有利润。

燕驰发现他娘子这人，有时候也不是那么很爱财，竟然舍得把咖啡豆种植贡献出来，想想那每年的榷茶税，可以供养西北边州三路军队。

云初羞赧低头道：“三郎，咖啡树从种植到开花，需要三年时间，才能结果，而且只能种植在岭南等湿热地区，二哥不正好在那边嘛。”

燕驰看着面上一副娇憨老实的云初，无语凝噎：“??????你这是???让二哥替你种咖啡豆啊！”

云初顶着张老实巴交的脸，嘴上却狡辩道：“才不是呢，榷咖啡，朝廷有钱赚，军队有人养，农户种在山上赚点钱，二哥得一个榷货务，皆大欢喜嘛，怎么能只算我一个人占便宜呢。”

顿了片刻后，嘴角抽了一下道：“二哥那里现在也没打战，闲着也是闲着。雇佣广南各个部落种咖啡豆，二哥自己还能赚点回来呢。”

一个人的时间精力有限，若是跟胡椒、乳香等相比较，咖啡这种大众饮品，性价比不高，还是以胡椒等为主。

不过云初还是在空间内种了一亩咖啡树，等到长出咖啡樱桃，有空就采摘一些，没空就随它们吧，留着自己喝，供应给自己的香饮子铺。

“咖啡香醇，味道也还可以，就是略微苦涩了些。”燕驰喜欢荔枝这种甜的东西，别说他了，大宋几乎人人都喜甜，糖业发达，砂糖、白糖、糖霜、饴糖，就是价格有些贵。

“三郎，其实广南最适合种甘蔗了呢，那边的糖霜户专门种植甘蔗和制糖，比种地收益高，咖啡加入蔗糖，更好喝。”云初龇牙咧嘴的笑着道。

燕驰瞬间听明白了：“我会写信跟二哥说的，囤地雇人种植，等海船造好，顺便带些蔗糖回来。对了，兴化军培育出了好多新品种荔枝，进贡给陛下，我让人寻了些优良品种的树苗，跟随这批荔枝一起到，应该这几日要到了。”

东南沿海盛产荔枝远销日本、高丽、东南亚，乃至大食，所以极大的促进荔枝的生产和加工。

福建各地的荔枝种植大大增加，福州最多，泉漳知名度最高，而兴化军最为奇特。

漫山遍野荔枝树，一家荔枝专业户至少种植上万棵。

商人购买时，都是整林整园包买，在荔枝开花时就得付钱，不管产量、质量如何。

等到荔枝成熟时节，商人再来取货，从水路两路运往汴京、大辽、西夏、日本、大食等地。

荔枝户发明了各种荔枝加工法，什么“红盐法”、“出汗法”，制成荔枝脯、荔枝干、荔枝煎，远销海外。

云初闻言，喜不自禁：“你真是我爬山路上的拐杖，海上的明灯呀。”

燕驰看着他老实憨俏的娘子，胭脂水粉穿衣打扮不爱，就爱树杈子。

越奇怪稀少的树杈子，越能成为她的心尖尖。