29压岁钱（1 / 2）

用完了早膳，康熙赶场午膳，后妃们各自回宫，等到晚膳再聚。

再聚的时候，大家可就清醒许多了，中间夹杂着歌舞表演，气氛更为热烈。

筵席先上饽饽，满族把一切干粮类的食物都叫做饽饽，这类食物只要是为了满足渔猎民族长期在野外捕猎或者征战的需要。

即便入关后，这些饮食特征也保留下来了。

摆上桌子的有芙蓉糕、打糕、苏子叶饽饽、酸饽饽等等各式各样的点心，材质多为米面、粘米面，其主要特征是粘食、甜食。

尤其是在这时候，蔗糖十分珍贵，所有的点心都会比现代的东西要略微甜点。

除了饽饽，康熙还另外吩咐了转宴，桌上的水果由上位向下位转动，让所有人都能尝到。

东西先到了雅尔檀的桌上，梨、苹果、柿子、橘子各一份，切成一口大小，用短银签插好，取食方便。

大冬天，新鲜的蔬果很受人欢迎，连雅尔檀这后世之人也免不了俗，她取了苹果和柿子各一份，就让人往下传。

有些水果会氧化，挑挑拣拣等到了后面人手中怕是卖相惨淡。

能送到皇宫里且保存到现在的水果，多是耐储存的，比如说苹果，比如说柿子，入口依旧是脆甜多汁，令人回味。

苹果是哪里的，雅尔檀猜不出来，但她知道柿子是房山的磨盘柿，也是贡品。

曾有诗人张仲殊《咏柿》中赞美“味过华林芳蒂，色谦阳井沉朱，轻匀降蜡裹团酥，不比人间甘露”，大概就是如此了。

至于歌舞表演，不只是后世看到那种静若处子动若脱兔的古典舞，而是以满族的舞蹈为主。

满族的舞蹈，用通俗点的说法就是??跳大神。

如果雅尔檀是在影视作品中看到这一幕，大概率会笑出声，因为看着真的很像是在张牙舞爪。

但在现场近，可以距离观察，刚健有力的动作，起转优美的姿态，模仿狩猎、庆典的动作，再配合感染力十足的音乐，很容易就让人情绪激昂，身临其境。

雅尔檀靠着椅背欣赏得很认真，这种带着仪式的舞蹈放在现在也算是一种非遗文化吧，说不定在历史的变迁中还失去了一部分，现在能看到原滋原味的东西，可不得珍惜嘛。

再者，无论能不能欣赏其中的美感，这种纯粹的热闹也是很吸引人的，伴随着音乐，使人精神放松，气氛和融，好似这一屋子是相亲相爱一家人。

吃完饽饽宴，还有后面的酒宴，鸡鸭鱼豚这些都是常规操作，还有野猪、关东鹅、羊、鹿。

且，还有小肚子、大小猪肠。

如果以为宫里的贵人们不吃内脏，那可真是大错特错了，他们不仅吃，还吃得花样挺多的。

当然，御膳房出品，定然是色香味俱全。

雅尔檀就很喜欢吃猪肠，吃的最多的便是白肉血肠，白肉肥而不腻，血肠鲜美细腻，底部垫着爽口的酸白菜，蘸料可自行搭配，多数都用腐乳、韭菜花酱、蒜泥，她每次还会加点辣椒油。

如今辣椒并未普及，但也有少量的种植，雅尔檀在家之时就在自己的院子种了一小片，表面上是观赏植物，实际上则是满足自己的口腹之欲。

想到这儿，雅尔檀就有点心痛，不知道自己进宫后，那片菜园，不，花园，还有没有人打理。

算了，明儿乌希哈来了，她问问看。