第137章 烈火烹油！碾压获胜！！（2 / 2）

林星灼看着手里郑修生递来的名片，说道：“人家是帝都饭店行政总厨，你可以去帝都吃啊……”

李?说道：“对哦，还可以顺便去一趟前两年开业的帝都欢乐谷，我还没去过呢！那里有亚洲唯一飞行式过山车水晶神翼！我们一起去坐吧！”

林星灼：“好啊。”

后排的曹盾插话说道：“我最喜欢菊花豆腐炖辽参。”

“以极致刀工将豆腐切成千丝菊花状，在水中舒展……又搭配北方辽参，汤底清鲜醇厚……”

海青说道：“我最喜欢的比赛结束以后，郑大师在教学游戏环节，做的一个改良版开水白菜也很好。”

“清汤加入西洋参，白菜剔透如白玉，汤极清而味极鲜，非常养生啊。”

制片人朱京红说道：“说起来，郑师傅展现的手法，还有菜品搭配，好像是融合了各大菜系……”

曹盾说道：“郑大师是国宴大厨，肯定要南北菜系，融会贯通啦。”

因为得罪了编导，大巴车上没有矿泉水，林星灼的经纪人张幼茜及时发现，主动买了一箱露杏仁露在车上。

张嘉义开了一罐，说道：“可是，我记得国宴菜系的要求……”

“吃完不能让贵宾呸吐骨头、外国很多人忌口的下水、还有处置不能味道太大，有腥味，也不能易过敏。不就是淮扬菜吗？”

林星灼说道：“其实，相比于1949年开国大典国宴，通过半个世纪演变，中间也曾经有过变动……”

“千禧年的时候，曾经有过一次大规模的国宴标准修订，各大菜系的宗师们进京上洛，决战紫禁之巅。”

“不过，最后还是敲定以淮扬菜为主，融合各地菜系改良，注重清淡荤素搭的体系……”

剧组众人听着林星灼的娓娓道来，并不觉得奇怪。

毕竟，人家的家宴嘛，经常吃当然熟悉了……

…………

国宴标准是雅。

不能犯困，不能小众化，更不能邪门……

主菜：西湖醋鱼。

凉菜：折耳根

汤：豆汁儿。

吃完贵宾连夜扛着飞机回去了……

…………

还有就是49年开国大典国宴定下的老传统，这就