第139章 百香楼东家（1 / 2）

李开在外面等候着半个小时之后随着几位旗袍服务员端上了几道菜李开也不禁眼前一亮。

不得不说任天明做的这几道菜色香味俱全。

不愧是在御膳房工作过的厨师李开拿起筷子品尝了几口顿时便被这几道菜惊艳得瞪大眼睛。

“说说这几道菜叫什么名字？”

任天明抬手揭开青花蒸笼热气中露出一朵用胡萝卜雕成的牡丹花瓣上还凝着水珠：“这道是国色天香取山间鲜笋切片用火腿高汤煨足三个时辰佐以蜂蜜与松仁碎。”

他指尖划过青瓷盘边缘盘中嫩黄的蛋羹上用香菇丝摆出展翅凤凰的形状。

“这叫凤鸣朝阳蛋黄过筛十七次配的是刚上市的河虾仁。”

最后一道菜用朱漆食盒呈上掀开时香气扑鼻??整块羊排被蜜酱烤得金黄肋排间填满核桃碎与葡萄干盘底用焦糖浇出蜿蜒山脉的形状。

“此菜名山河锦绣。”

任天明笑道：“羊排先用黄酒腌过再以果木慢烤甜中带咸最是下饭。”

李开夹起一箸笋片送入口中鲜美的滋味让他挑眉：“御膳房的菜果然讲究。”

“那我请问一下这些菜的售价是多少？”

任天明笑着说道：“其中最贵的便是这山河锦绣

一千八百文那就是快二两银子。

在这个时代价格确实不便宜。

毕竟许多老百姓两个月才能赚到一两银子。

李开微微一笑说道：“不太便宜了我觉得至少也要卖十八两银子。”

闻言任天明瞪大眼睛一脸的震惊。

“十八两银子？这也太多了！东家这菜虽然味道美味但也不值十八两银子啊！”

李开微微一笑说道：“现在不值但马上就值了！”

“你这菜有一个致命缺陷你知道是什么吗？”

闻言任天明摇了摇头有些疑惑。