第131章 制作味精（1 / 2）

接下来

李开看向了莲莲说道：“从现在开始你便是这家店的店长！”

莲莲有些疑惑问道：“何为店长？”

“店长负责管理店内的员工解决顾客的投诉店长的薪资为六两银子一个月！”

闻言所有女子都一脸羡慕地看向了莲莲。

李开淡淡说道：“当然了你们所有人都有机会当店长我对你们并不熟悉但接下来我会通过你们的工作观察你们谁表现好谁便是下一个店长！”

接着李开便开始了第一次培训。

足足培训了一整天的时间。

其实培训内容和现代海底捞的那一套是一模一样的。

海底捞卖的是什么？卖的就是一个服务！

海底捞把服务做到了极致他们是成功的李开自然要把这一套搬运到古代来。

培训完成之后李开便开始观察整个春风楼。

春风楼一共有七层从二楼往上便都是包间。

至于为什么这么多包间因为这里以前是青楼一个**一个包间所以包间自然很多。

最顶层的七楼则只有三个包间。

那里属于以前的三大头牌。

李开命令道：“一楼为堂食客人来了可以在大厅吃饭。”

“二三四为包间去包间吃饭需要交上十两银子的包间使用费。”

莲莲在李开身后将李开所说的每一个字都记在本子上。

此时莲莲忍不住开口问道：“十两银子？会不会太贵了些？”

以前这里还是青楼的时候顾客来玩她一次也用不了十两银子啊！

李开淡淡说道：“贵自然有贵的道理你放心吧到时候上门吃饭的宾客会络绎不绝的！”

接着李开带着莲莲来到了五楼。

李开说道：“五楼和六楼为高级包间想在这里消费必须得办卡！vip卡！”

莲莲一脸的疑惑问道：“何为vip卡？”

李开淡淡说道：“花五百两银子买我们店内一块令牌有了这块令牌便可以在五楼和六楼消费这便是办卡！”

莲莲瞪大眼睛：“花五百两银子只为了能在五楼和六楼吃饭？”

李开淡淡一笑说道：“没错有钱人的世界你不懂太便宜了他们反而不来。”

接着李开抬头看向了七楼说道：“至于这七楼只有三个包间那