91：商场需要智取！（2 / 2）

善财难舍！能少赔一点，就少损失一点。

九姑娘没有当着大家面拉开行李箱，看到黄金双眼红，她们两个弱女子，可挡不住眼前这些彪形大汉。

把外面守着的白鹤叫进来，让他把这个箱子送上越野车。

九姑娘和K教授又聊了几句，才离开仓库，准备去福临门去食夜宵。

日日鲜生鲜超市的超级订单，在海鲜市场内都传开了。

蔡继有的小儿子，发顺海鲜行的总经理蔡凯盛，嘴里叼着烟，正在自己的办公室内，盯着自己的几名会计，正在核算成本。

自从日日鲜生鲜超市出现后，发顺海鲜行的生意就每况日下，日日鲜每天都在打促销，只要库存数量大，就搞促销。

其实日日鲜的促销折扣并不大，只是比市价低个半成而已，可消费者就吃这一套，海鲜新鲜，价格便宜，还有免费的海鲜处理。

最主要的事是，日日鲜生鲜超市内有积分代金券，一次一给，不用累积，下次购买海鲜的时候，能直接使用。

并且零钱直接可以免，还有小票单据，如果海鲜不新鲜，可以免费退换。

这一套组合拳搞下来，其他海鲜行的生意，全都一落千丈。

这还不是最关键的，日日鲜生鲜超市的老细，有江湖背景，直接搞出海鲜大拼盘，水果拼盘，做好之后，直接冷藏车送货。

日日鲜还搞了一批明档冷鲜柜，免费送给欢场，用来保存水果拼盘，海鲜拼盘。

随便放几个生蚝，切几片北极贝，三文鱼，放到冰盘上，就能卖到三百八十八。

都是同行，蔡凯盛当然知道海鲜拼盘的成本价，他也想着模仿日日鲜搞出的花样，制作属于发顺海鲜行的海鲜拼盘，去开发欢场客户。

但欢场的老细们，全都不买账，他找了相熟的江湖中人才了解到，日日鲜已经跟这些欢场老细们谈好了，欢场老细们拿一份，睇场的古惑仔们拿一份，剩下的才是日日鲜。

日日鲜也只赚百分之五的利润而已，为的就是走账。

可日日鲜现在已经十多家的生鲜超市，所有繁华的居民区，都是日日鲜的身影，明码标价，海鲜还允许滤水去重，师奶们都会去生鲜超市买菜，买水果。

店越来越多，销售额也越来越多，要的货也越来越多，货越多，海鲜的进货价就越便宜。

况且扑街的靓仔胜，他还有十多家寿司店，五家日料自助，十多家居酒屋。

光是这些店铺，一个月就能销售出几十吨的顶级海鲜。

发顺今年的账，是亏本的，这还多亏潮汕商会的叔叔伯伯们，看在跟蔡家多年交情上，搞了一波集体采购。

但蔡凯盛也欠出一大堆人情，还不清楚该如何还！

还有不到一个月就要交账，如此大的亏损，他也不清楚该如何跟老豆交代，上面哥姐，一位是负责地产公司，一位负责物业公司，生意全都蒸蒸日上，喜报连连。

只有自己掌管蔡家起家的发顺海鲜行，搞到亏本，老豆肯定会看自己不顺眼，这个新年，自己肯定不得安宁。

现在唯一的办法，就是吃下日日鲜的大订单。

“盛少，已经算出来了，如果吃下这笔订单，我们公司今天的账，就全都平了！甚至盈利会超过前两年的总和！”

会计算完利润之后，擦了一把额头上的汗水，兴奋地说道。

“有没有搞错，这种大订单，肯定不会只给一家的，能捞到一半，我已经谢天谢地了。”

听到手下会计们的汇报，蔡凯盛才回过神来，苦笑一声，让手下们不要逗自己了，这种大单，不是一家能吃下的。

“盛少，如果是公开报价，我们发顺的确没有优势，现在还有不到三十天就到新年促销，我们的海鲜，都是曼谷货。”

“下单，签合约，付首款，最少需要一个星期。”

“况且我们贸然下单，肯定会抢南洋的份额，搞不好曼谷方面会加价。”

“但要是我们改变策略，只吃单项，那就问题不大。”

“日日鲜这批货，已经涵盖了大部分高档海鲜，我看了库存单，发现我们发顺海鲜行内有一部分货。”

“这是公司应对这个春节促销，做的库存准备。”

“但盛少，现在发顺跟日日鲜拼，根本就是以卵击石，发顺的门店少，档口面积也小，不如直接放弃鲜货，主卖南北干货。”

“全都吃下，肯定是不可能，但比如说，龙虾，网鲍这两项，这两项的利润是最高的，我们的货，早就到香江了，全都放在近海的养殖池中饲养。”

“二十吨龙虾，如果我们分批供应，保证没有问题。”

“再者说，香江没人吃新鲜网鲍，大家都是吃糖心鲍，也就是干鲍。”

“日日鲜要网鲍，肯定是要做小菜，供应欢场和居酒屋，日料自助，肯定不会是公开卖给市民们，他们也不会腌糖心鲍。”

“盆菜中用鲍鱼，大多用三十头鲍，讨个口头彩而已！”

“但这种小鲍鱼，根本卖不上价，利润还薄，日日鲜很少卖，每一次卖，也都是全市场最低价，赚够运费，人工费之后，就大甩卖。”

“我调查了很久，每周都去日日鲜生鲜超市，我发现日日鲜现在缺少顶级干货，而日日鲜生鲜超市是承包制，但又跟其他承包制不同。”

“店主是承包，也是法律文件上的店主，但不是运营人，日日鲜是集团运营，统一标准，一家店有果汁，那就家家店都有果汁。”

“一家店有虾丸，鱼丸，每家店都有虾丸、鱼丸。”

“承包店主只负责每月去律师楼，会计楼签字，收支票”

“咚咚咚”

“陈哥，今天不是商业调研，但我对你讲的很感兴趣，形成一份报告给我，我去讲给我老豆听，不过陈哥您一心为了公司，值得鼓励，年底加你一个月的薪水当奖金。”

“先说我们要如何行动！”

蔡凯盛用力地敲了敲实木办公桌，让对面的副经理陈哥进入正题，不要长篇大论。

“多谢，盛少！多谢，盛少！”

“我的打法很简单，抓住这波春节促销。”

“龙虾，鲍鱼，公司放弃售卖，从零售转为供货商，反正日日鲜的海鲜，在大家心中已经有了根深蒂固的印象，全港最低价，就算是用头撞，也撞不赢的。”

“况且日日鲜背靠公交站点广告，小巴车广告，我们根本打不赢。”

“与其竞争，不如共赢。”

“我们只在运价上加百分之八的利润，就能胜过其他竞争者，能供应如此数量的海鲜，香江拢共就那么几家。”

“现在温家一直在跟老爷争夺下一任渔业协会副会长的职位，如果我们把靓仔胜拉到我们这边来，老爷一定会很开心。”

“况且光是龙虾和网鲍这两项，就能让业绩好看，但真正让发顺起死回生的办法，是跟日日鲜合作，售卖南北干货。”

“发顺往后不做零售商，只做供应商，做日日鲜的独家南北干货供应商！”

“至于公司的档口，可以租出去，光是收租金，就够公司赚上一大笔的。”

“盛少，您看如何？”

陈哥一口气把话讲完，然后就闭上嘴，等待着蔡凯盛的开口。

陈哥不光是潮汕同乡，还是老家人，陈家两代人都跟着蔡家打拼，忠心耿耿。

就算陈哥说的是屁话，蔡凯盛也得装出一副接纳的表情。

不过这次陈哥讲的有理有据，的确很不错，看来自己的奖金没白给！