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40重理旧业3(2 / 2)

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简陋随简陋,但并非纯粹文人工笔的儿戏,而是让家丁与账房一步步量过尺寸的“荣府布防图”。

画上在各处标注如“可堆肥处”、“适宜种豆”、“地势略洼便于积水”等字样,都是李纨亲自走遍园中,细细查验,与各处管事婆子核定所记。

而府中要紧的各处,如几处大门角门,库房粮仓,如今主子所在的后楼寝居,都被用朱笔圈注,以示重地。

虽然李纨事先已与黛玉说了各处管事分管之田亩花圃及其所种作物,又说了各处婆子所许收成。

但是黛玉仍是不厌其烦地与众人一一核对,宁可多花些时间,免得日后推诿扯皮。

确认无误后,黛玉才继续道:“田亩分派,花园归属,今日起便以此为据。各处管事往后要用心当差,往后所产由粮库房账房登记入库,不得虚报夸张。比计划所产多了,我便发放赏银,倘若少了,我便找管事和账房,你们自己补进府库。”

无一人敢怠慢,院中管事纷纷起身,依次上前,与平四核对,按下手印。

待核对完府中分管田亩后,黛玉才继续开口:“我这几日与大奶奶和周瑞家的商量过了,如今大家手中所管的田地都是已经在这几日重新平整过的,拟种些豆子、小麦、蔬菜,供来年夏收。”

她取过平四递来的账本,又道:“我与费大厨对过粮库房存量,府中现有绿豆、小麦、苜蓿籽,也可供播种。其中不足的谷种由裴总领外出搜寻,若无收获,便靠各位再寻府中可以种植的作物了。”

见几个负责田亩的婆子点头,黛玉又转而对管理花圃的婆子道:“府中花卉虽美,但是如今最要紧的是温饱生计。荣府门面总归顾,但大观园是内院之地,既封府无外客,花圃繁华反而耗费人力物力。”

“我与卜大夫商量了,花圃中凡是无药用之物,便铲了堆肥去。腾出的空地搭上棚架,种作瓜果豆廊,或蔬菜辣椒,总之叫园里每寸可种植土地都长出粮食来。”

原先大观园中种的花卉都是名贵品种,东家说拔了就拔了,有些暴殄天物。

“可是……我们种瓜果蔬菜,所产肯定比不上他们分了田地种谷物的。”几个管花圃的婆子面面相觑,“这……我们没法交差啊。”

“是啊,二奶奶。这花圃要重新种上其他瓜果蔬菜,只怕还要翻土重整,只怕一时难以收成。”

黛玉听了婆子们的困难,微微扼守,淡定自若道:“这些田亩花圃交与你们也有数日,土地肥瘠,松紧软硬,你们心中有数。你们只管种植,若是种得不好,大奶奶自会给你们些指导。不管何种作物,皆按重计量,若是自觉不足,便去领些幼鸡幼鸭一同养着,也当作所成。种的好,不仅有赏钱,往后还能接着管事。种得不好则另派差事,府中也不至于多做责怪。只要种出来的东西可以吃,府里便认了。”

这番话说得极有分寸,不逼人太甚,又让人心中无路可退只得努力。

原本心中打鼓的婆子们,听到黛玉最后一句,大家多少松了口气,齐声应是。

一婆子忽而想到:“奶奶,这有的丫头连锄头都没拿过……我们有时如何督促得动啊?”

黛玉早料到有人提这一茬,神色未变淡淡道:“若是做不来田间地里的活,便来回我。我与小红说了,不能胜任者,便归柳大婶那边去养猪去,这便是简单活计,或是去马厩、鸡舍做喂养清洗的活计。往后府中有其他闲差,便也从她们中选人。若是手笨连这活都干不了,便去浣衣洗恭桶。府中不养闲人,总归一身气力不能白费了。”

此言一出,有人心中一凛,再无侥幸之念,有人则做他想。

黛玉顿了顿,目光扫过一旁的费大厨:“大厨房那边,若是有遇到可以留种的,便辛苦你们挑拣收存,给各处婆子们留着吧。”

费大厨一听,连连点头,笑着应承:“奶奶放心,定然用心办好。”

自从府中粮库充盈,伙食渐好,家里的仆人跟抱怨吃不饱时一样,不好直接褒贬东家,便将好态度都给了厨房的伙夫和厨娘。

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