16第16章（2 / 2）

因此，当江茉熟练切着洗好的茄子，菜刀在她手下利落无比，不带一丝拖泥带水。

块块薄厚差不多的茄子在她手下切好。

江父江母看着她熟练的动作，这刀功不扎实，根本切不出如此完美的茄子。

难道茉茉这几个月在家练习厨艺？

“妈，我来切菜，你炒菜”，江茉看向江母。

江母本来打算她来炒菜，但见到江茉熟练的刀功，突然改口：“茉茉，要不你也把菜炒了吧？”

可以，江茉心想道。对她来说，做菜如吃饭喝水般简单，而且一天不做菜下厨，她就手痒痒，整天总感觉缺了点什么。

“那妈炒菜交给我！”

江父江母没安排中午菜单，江茉就看了眼食材，已经决定做什么菜。

冰箱里有新鲜的排骨，上面有血水，江茉问：“妈，这排骨什么时候买的？”

“今早买的。”

正好她来炖汤，见蓝色菜篓里还有几棒玉米，就做个玉米排骨汤吧。

“我来剥玉米”，江母闲不住，不干活总觉得少了点什么。

江茉说了声好，江母握着玉米棒，一手剥去玉米外衣。

坚锐的刀刃切下排骨，切成不大不小的一块，清洗了好几遍，江茉将排骨下锅煮出血沫，然后捞出放高压锅炖煮。

灶台下有个水盆，江茉揭开一看，里面是活泼乱跳的大虾。她将大虾去虾头和虾线，处理好后，调她秘制的汁。

锅热倒油，她放葱姜爆香，加胡椒粉，然后倒料油、生抽和老抽，大火熬制几分钟，秘制调汁做好。

大虾等到锅热油滚下，微微发黄捞出。最后把烧好的调汁倒在大虾上。

江茉还拿筷子搅拌了下，确保每只大虾裹满调汁。

江父江母在旁边看着，担心她会炸厨房，闻到香味的那刻，都忍不住道：“好香！”

这股香味简直能勾出人所有食欲。江父不得不承认，他家旁边的包子铺每早香气扑鼻，但都比不上这香味浓郁诱人。

一股大虾的香气飘出厨房，连在房间的江宁放下电动玩具车，闻到香味跑过来。

看着外孙仿佛饿了的模样，江母：“宁宁，很快就能吃饭了。”

小江宁拍了拍身上的灰，“我去洗手手~”

浓浓的骨汤味飘散开来，江茉倒出锅中炖好的玉米排骨汤，洒了葱花点缀。

江母端上桌，忍不住吸了吸鼻子，光闻到味道就能晓得骨汤有多么鲜，玉米有多么甜。一口下去，浓郁的骨汤袭卷口腔，留有余香。

餐桌上的几道菜摆盘精致，香味勾人。江父拿来饮料，招呼大家过来吃饭。

“茉茉，今天你辛苦了”，江父首先感谢江茉今天的付出，倒了杯饮料给她。

平日不爱下厨的女儿，过节特意下厨，还做了一大桌好菜，不容易。

江茉笑了笑：“爸，别客气，我们吃饭。”

小家伙舀了勺鱼香茄子的汤汁，用来拌饭，粘稠的汤汁牢