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6第6章(1 / 2)

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下午一点多,江茉终于有时间吃午饭了。她一看,今天特意熬煮的绿豆汤快全用光,只剩一点点。

她正好给三人都盛了碗。林语池一手端绿豆汤碗,一手挑着凉面,吃的不亦乐乎。忙了几个小时,她早就饿了。

更别提在一旁给江茉打下手的张大姐,为学生打包凉面皮,食物清香飘出老远,她被香迷糊了。

江茉喝着清甜解腻的绿豆汤,清凉但不冰冷,胃都感觉舒服清爽不少。看来明天可以多熬些绿豆汤,同学们都挺爱喝。

“好喝又好吃,姐姐你手艺太好了!”林语池吃完午饭,毫不收敛她的夸奖。

张大姐附和地点头,“是不错咧,难怪学生爱吃。”

张大姐以前在不少餐厅工作过,它们的伙食味道跟面馆的比不了。

接着张大姐又说:“这天气真怪热的,学生都有些不爱出来用餐了。”

“是啊。”

江茉想到今天用餐的学生比昨天少了点,虽然只有一点点,但这样下去可不好。

脑海闪过人工湖边那女生的话,看来凉面皮可以搭配糖水一起售卖。

下午六点,江茉接过江宁回家,做了餐饭又回了A大。

此时正是饭点,食堂人多了起来。

不少学生惦记面馆那绿豆汤味道,一问得知绿豆汤没了,一小半去了别的窗口,大半还是继续点餐。

孙征陪着面食脑袋舍友过来食堂用餐。舍友:“我听说这几天一食堂有家面馆,味道很不错。简单的凉面凉皮,不少人吃了还想吃。”

两人很快找到面馆,舍友要了份凉皮。

孙征却不想吃什么凉皮凉面,他是北方人,家校离这几百公里,通常只有放寒暑假才回去。一直念念不忘家乡的美食,却没几次尝的机会。

江茉:“同学你想吃什么?”

孙征舔了下有些干燥的嘴,“能来份刀削面吗?”

“没问题,不过要等久点。”

听到这,孙征痛快地刷了餐卡。

舍友还在说:“孙征,这家面馆最近推出的凉面凉皮可是一绝,你真不尝尝?”

“不了”,孙征想都没想拒绝。

不知道这家面馆老板做的刀削面正不正宗,有没有家乡令他念念不忘的那股味道。

江茉到后厨和面又是削面,刀削面做法她并不陌生,前世跟爷爷到过不少地方学习做美食,每到一个地方她会先学习当地的美食文化。

刀削面做法她早就熟记于心,调好料汁,料汁倾倒在捞出刀削面上,最后加上炒好的配菜。

香味一下窜出老远,见江茉端着碗刀削面出来,有学生问:“小姐姐这是什么?”

“刀削面。”

“我要份刀削面。”

“我也来份!”

“……”

林语池没想到好些学生改口要刀削面,有些手足无措,前面的江茉转身:“小林,后厨有做好的刀削面,你去端过来。”

“好!”

舍友端到凉面,低头细尝起来。

而孙征面对眼前的刀削面,飘着热气,红汤白面,肉酱点缀面条,葱花清香。

他不自觉咽了下口水,感觉饿了。

然后拿起筷子开动起来,刀削面特筋道顺滑,入口即化,软而不粘,而且酸辣鲜香。

酸的是汤底的番茄汁,极为浓郁,辣的是细辣椒面与蒜末。

有些烫,烫到舌尖发颤,但孙征只吹了几下,依旧大口吃起来。

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