第7章 传授经验(2 / 2)
李大拿一脸着急,眼中充满了渴望。
身为厨子,他对做菜可是充满了执着。
可之前他用尽千方百计,愣是没找到如何处理这鳝鱼上的土腥味儿。
此事困扰他多年,如今这机会就摆在面前,他绝不能错过。
“这鳝鱼处理起来了其实没那么费劲,你只需要用清水浸泡,再添加少量食盐,让它将胃里的泥浆吐出来就行。”
“不过有一点需要注意,就是不能加的太多,也不能加的太少,像这一桶鳝鱼最多也就半勺。”
听到他此番言语,李大拿若有所思的点了点头。
“明白了。”
“行了,这第一道菜的方处理方法我也已经说了,那这些鳝鱼是不是该给我算一下账了?”
“那是当然,既然答应了,那我们就绝对不会言而无信,王经理,给这位小兄弟算账。”
声音刚落,王建国就快步走上前来。
“这位小兄弟,我已经帮你称过,你这些鳝鱼一共十斤,我们给你最高价一块钱一斤,你看怎么样?”
听到此话,张向阳一愣,那这一桶下来岂不足有十块。
要知道当下这社会,普通工人的工资一个月也仅有三十多,这十块可已是一笔不菲的收入。
“没问题。”
见他答应下来,王建国立即殷勤的将钱递了上来。
按道理来说,目前这鳝鱼并不出名,也不该有这么高的价才对。
而王建国之所以把价格给他抬的这么高,那也是有原因的,主要还是看上了张向阳口中所说的那几道菜。
只要他将价格给的够高,张向阳肯定还会再次登门。
他的饭店虽然有做鳝鱼,但是做法太过单一,要是能从张向阳这里取一些经,对他们饭店来说可有不小的帮助。
而且这鳝鱼也不是什么值钱货,只要将方法拿到手,日后再给价格压下去也不迟。
将钱清点了一番后,张向阳也不打算再逗留。
“辛苦你们了,我还有事,就先走了。”
见他离开,李大拿与王建国立即起身相送。
二人客客气气的将他送至门口,见两
↑返回顶部↑