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第6章 厨艺见真招(2 / 2)

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“行行行,我倒要看看你能狂多久,要是输了,老子非要你从那爬着出去不可!”

“行了,都少说两句,东西已经为你们准备齐全,开始吧。”

在王建国的催促声下,张向阳与王道男一同走上前。

看着盆中活蹦乱跳的鳝鱼,李大拿手起刀落,分分钟就将一盆鳝鱼处理殆尽。

随后他便将已经切成段的鳝鱼,扔到了早已准备的清水之中。

反观张向阳却要慢得多,他往盆中放满清水,静等了半个小时后,才不紧不慢的拿起了一条鳝鱼处理。

看到他这副样子,李大拿冷冷一笑道:“看你小子拿刀都费劲,也想跟我比,简直做梦!”

“还以为说的那么硬气能有多厉害呢,搞了这么半天才处理完两条,也不嫌丢人。”

虽然已经甩开了张向阳一大截,但李大拿也仍旧没有丝毫停歇。

他轻蔑的看了张向阳一眼,随手便捞起浸泡的鳝鱼起锅烧油。

刺啦声响起,炝锅的香气扑鼻而来,不到片刻,一盘爆炒鳝鱼便端出了锅。

看着倒是色香味俱全,但这味道却是一言难尽,土腥味太大,即便是有香料的掩盖,也仍旧能够闻到。

但李大拿却并不在意,毕竟他干厨师几十年,还从没听说过,有人能将这鳝鱼的土腥味处理的一干二净。

他这样子,那都已经算得上是处理的好了,如果放在别处,只怕土腥味会更大。

他都已经做出了锅,而张向阳却还在清洗血水。

见张向阳一点也不着急,李大拿忍不住催促道:“你小子当这是你家啊,能不能快点?”

“你小子要不行那就认输,别浪费我们大家时间。”

三人一唱一和,眼中尽是鄙夷,但张向阳却丝毫没被其影响。

“你们又没说有时间限制,还请闭嘴。”

他这一番操作下来,直接惹的李大拿三人不满。

可王建国在开始前确实没有规定时间,也只能暂忍。

“老子就让你再狂一阵,一会儿非要狠狠的教训你不可!”

相比较而言,张向阳这做起来也没那么多花里胡哨,不紧不慢的翻炒。

很快,他这里就已经将爆炒鳝鱼出锅。

只不过色相与李大拿那种专业人确实没法比,完全不在一个层

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