64蒜蓉咸水鸭2（2 / 2）

咸水鸭配米饭是最合适的吃法。

六只鸭子大概能分三十个人，为了这咸水鸭能好卖一些，苏月娘决计今日不售排骨咸饭。

咸水鸭抹好了蒜蓉之后，苏月娘去到外头招呼上门的食客。

鼻子灵的，一进门就闻见了一股咸香蒜味儿。

看食客仰着头，用力嗅味儿，苏月娘便介绍道：“今天我们卖咸水鸭，一份咸水鸭大概有五两，卖十三文钱，配米饭和一碗丸子骨汤。”

“十三文……虽然我想尝尝味道，但十三文确实太贵了，就先给我上一碗湖头米粉汤吧！”

苏月娘收了湖头米粉汤的六文钱后便让林大松开煮。

另外几位客人琢磨了一会儿，都觉得十三文吃一顿饭太奢侈，便就点了其他的吃食。

没在这一波客人里卖出咸水鸭苏月娘也不气馁，毕竟前几日吴头家叫她知道了曾经许东山的生意有多惨烈。

一切尚有转圜的余地，暂不急于这一时的惨淡。

苏月娘和红姑一起将客人们点的吃食送到堂屋去之后，便独自一人走到孤榻上去站着。

现下正是饭点，往这巷子里来的行人倒是不少，可一大半都往隔壁许氏面线糊走去。

其中不少是熟客。

那些人见了苏月娘，还与她不好意思地笑着。

苏月娘回以一笑，心里却暗暗琢磨着要怎么把生意做大、做到外面去。

她的小店开在镇中巷头，做的是厝边头尾的生意，有些东西总是绕不开人情世故。

若是生意可以做得更大，她就可以不这么在乎凤池镇的生意了。

兀自唉声叹气了好一会儿，有人走到她跟前。

“头家，头家！”

苏月娘转过头来人竟是知府周伯益。

没想到这么些时日没见，周伯益都会说头家了。

“周大人好！”这可是贵客，苏月娘一扫面上阴云，笑得灿烂，“吃了吗？我请您吃一顿！”

周伯益可帮了她大忙，请他吃顿饭也是应该的。

虽然周伯益听不懂苏月娘在说什么，但他也确实是来吃饭的，便抬脚随着苏月娘进门了。

这还是周伯益头一回在月娘小吃铺营业的时候过来，看这堂屋里的人不算多，他便寻了个清静的地方坐下。

语言不通的缘故，苏月娘示意周伯益看钉在堂屋墙壁上的木菜单。

周伯益看了半晌，难以抉择吃什么。

不过思虑之时，他闻见了一股从厨房飘来的香味儿。

咸香、蒜香、鸭汤香巧妙融合，香味无比诱人，勾得腹中空空的周伯益咽了咽口水。

“这香味从哪来的？”周伯益看向厨房。

苏月娘听不懂，但还是根据周伯益的表现琢磨了一番，恍然大悟后，她让周伯益稍等，跑回厨房去让许东山备一只咸水鸭。

“阿山，周大人过来了！你去把最肥最大的一只鸭子切了，好好招待招待周大人！”

方才许东山忙着给咸水鸭抹蒜蓉，一时没注意到周伯益的到来，这不，听说人来了，立即将最肥的那只鸭子用剪子剪成了小块，装在盘子里，而后搭上一碗酱油糖醋汁