60鲨鱼羹汤(2 / 2)
许东山,“我不吃,你别乱跑,买菜要紧。”
林大松两边腮帮子鼓鼓囊囊的活像山上的松鼠,“我可不是乱跑,我给春喜和月娘买包子吃。”
妹夫都这般说辞了,许东山也不好太过苛责他什么。
两人继续往前走,许东山琢磨了许久,才下定决心开口道:“那个……你晚上早点睡,别……乱折腾……”
和妹夫说这种话还怪不好意思的,说到后面,许东山的话都囫囵在了嗓子里。
周边太吵,林大松听得晕乎乎的,“什么?我昨晚上睡得挺早啊!”
许东山咬咬牙,“我是说……等新的床做好了,随你怎么折腾都行,但是这几天你给我消停一点……”
话说得够清楚了,脑子不大灵光的林大松一听就明白了。
林大松一时间涨红了脸,沉默了,“……我知道了哥……”
……
话说太明白了的后果便是这一整日两个人都绕着对方走。
惹得许春喜还私底下追问林大松是不是得罪自家大哥了。
昨晚是林大松非求着许春喜亲热的,若是将许东山的意思告诉许春喜,怕是会招许春喜的骂。
所以林大松选择打着哈哈瞒过去。
“没有的事儿!我哪敢得罪咱们大哥啊!你也累了一整天了,该饿肚子了吧?我去给你做晚饭!”
许春喜半信半疑地看了林大松一眼,看他面上没有怪异才放他离开。
林大松悄悄松了口气,快步走进厨房里。
许东山两口子外加一个红姑围在灶边准备今日的晚饭了。
“月娘,有什么要帮忙的吗?”林大松从苏月娘身边探头。
苏月娘顺手从灶头的菜篮子里抓出一条已经开膛破肚好的小鲨鱼交给林大松。
“把这条小鲨鱼处理一下。”
林大松倒拎着那条小鲨鱼晃了晃,“这条鲨鱼是打算切块?还是做什么别的?”
许东山,“还缺一样汤,你把这鲨鱼去皮,片成小片,再挂上浆就好了。”
林大松暗暗记下许东山的话后,便拎着这小鲨鱼去后院水池边处理。
鲨鱼味略酸,肉质又松又柴,自是比不得别的鱼种来得鲜美滑嫩。
所以,对于鲨鱼来说,在外头挂上一层顺滑的浆液,再下水煮熟,便可极好地化解肉质松柴的问题。
林大松这几个月在锅灶边的勤学苦练自是有用的。
剥鱼皮、片鱼片对他而言并不在话下。
苏月娘半途去后园里逛了一圈,看着盆里厚度均匀的鲨鱼片,还夸了林大松一句。
林大松乐不可支地嘱咐苏月娘要在许东山跟前多说一说自己的好。
这鲨鱼味道略腥,若想味道好,还需费心多处理一番。
林大松切了点细姜丝连同少许加饭酒一齐倒入了鲨鱼片中,稍稍腌
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